Mark en Julie Buijze van Stal de Magdalenahoeve bij hun Belted Galloway runderen in hun wei in Retranchement. — Mark en Julie Buijze van Stal de Magdalenahoeve bij hun Belted Galloway runderen in hun wei in Retranchement. © Frank Peters

‘Wildernisvlees uit Zeeuws-Vlaanderen is gezond’

De vijftig runderen van Mark en Anja Buijze uit Schoondijke van Stal de Magdalenahoeve lopen het hele jaar door buiten en bijna altijd op grond van Het Zeeuwse Landschap. Ze eten het kruidenrijke gras, wat hun vlees extra smaak geeft. Het vlees wordt ook wel natuurvlees of wildernisvlees genoemd en is erg gezond.

Margot Verhaagen 02-02-23, 17:00

PREMIUM

Met deze bomen heb je snel een koeler terras

De beste remedie tegen een hete zomer? Onze tuinexpert Laurence Machiels weet raad: plant nu nog bomen! Afhankelijk van de grootte van je tuin, legt ze uit welke bomen het best tot hun recht komen en welke genoeg (maar ook niet te veel) schaduw geven. ,,Strooi een mulchlaag van compost of bladaarde onder de boom, dat houdt de verdamping tegen.’’
PREMIUM

Update

Restant Middensluis ploft volgende week woensdag (en donderdag), op de dag dat de wielerwedstrijd Scheldeprijs in Terneuzen start

De oostelijke kolkwand van de oude Middensluis in Terneuzen wordt volgende woensdag en donderdag met explosieven opgeblazen. De eerste plof is precies op de dag dat in Terneuzen de profwielerklassieker Scheldeprijs start.

Terneuzen
PREMIUM

Met video

Statiegeld op blikjes, zo krijg je je geld terug

Na de kleine plastic flesjes zijn nu de blikjes aan de beurt. Vanaf deze week betaal je daar ook 15 cent statiegeld voor. Maar waar is dat goed voor en ook niet onbelangrijk: hoe krijg je je centjes weer terug?
PREMIUM

Geliefde sociaal-werker Matijs Gerrits verruilt Goes voor Hilversum: ‘Ik ben nu 41, dan ga je nadenken over je toekomst’

Matijs Gerrits, het bekendste gezicht van het Goese wijk- en jongerenwerk, verruilt Goes voor Hilversum. Niet om carrière te maken bij de televisie, maar om mee te werken aan een uitdagend nieuw project. ‘Ik ga Goes zeker missen.’

Goes
Buiten de vesting gesloten en van de kaart geveegd; Oostburg

Oud en een paar keer van de kaart geveegd, zo kun je het fenomeen Oostburg samenvatten. Het Zeeuws-Vlaamse stadje dankt zijn oorsprong én zijn noodlot aan de krijgshistorie. De eerste vermelding als castrum Osburch dateert uit 949. Deze verwijst naar een aarden ringwalburg, aangelegd tegen de Vikingen die deze streken minstens een eeuw hebben geteisterd.

Oostburg

Boodschap aan de nieuwe statenleden: 'Blijf eens wat langer!'