Vergeten verleiding vormt plukfeest van fruitbedrijf De Ring
ZomerrubriekOUD-SABBINGE - Aan de Kalversdijk bij Oud-Sabbinge beschermt Mirabelle de Nancy het zachtfruit en de bessen van biodynamisch fruitteeltbedrijf De Ring tegen de wind. Deze elegante naam verwijst niet naar een beschermheilige, maar naar de pruimensoort die groeit in de ouderwetse boomgaard bij het bedrijf.
De pruimpjes die aan de bomen groeien zien goudgeel en zijn ongeveer de grootte van een kers. Ze worden volgens fruitteler Harald Oltheten vaak verward met de kroosjespruim. Dat is een verzamelnaam voor alle varianten en onderling zit er best wat verschil tussen. Harald plukt een mirabel van een boom. Een zoete smaak vult de mond. Het vruchtvlees is stevig, niet erg sappig en de pit zit er los in. ,,Ik vind het spannend. De pluk begint bijna. In week 33 heb ik de eerste pruimen toegezegd. Dat is iets later dan anders, maar ze zitten nog steeds op het randje.”
Intensieve teelt
Toch is het al behoorlijk bedrijvig in de boomgaard. Over de verschillende fruitplanten die naast de boomgaard groeien zijn een soort beschermende tentkassen geplaatst waarvan de zeilen aan de kant zijn geschoven. Meerdere jongeren zijn ijverig de laatste bramen aan het plukken. In de rijen die ze al hebben gehad, zijn leeftijdsgenoten de planten aan het snoeien. Harald leert dat het telen van van onder andere bramen, frambozen, kruisbessen en rode bessen behoorlijk intensief is. De planten moeten meerdere keren worden gesnoeid en regelmatig worden opgebonden om te voorkomen dat ze omvallen. Ook de kas van plastic zeil vraagt veel onderhoud en moet bij windvlagen regelmatig terug over de planten worden gespannen. Gezien het te intensief is om de vier hectare die hun bedrijf beslaat puur aan de teelt van zachtfruit en bessen te wijden, besloten Harald en zijn vrouw Margreeth om wat diversiteit te behouden. ,,In 1990 kwam iemand op het idee hier honderden soorten fruit te planten. Dat krijg je alleen niet verkocht. Toen wij in 1992 hier begonnen, hebben we de leuke rassen eruit geplukt. Van de dertien rassen pruimen die er waren geplant hebben we de focus op de mirabel gelegd.” Van dat ras staan er verspreid langs de randen van het terrein nu ruim driehonderd bomen. Inmiddels telen ze de mirabel al dertig jaar.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
podcast
Giftreinen over het Zeeuwse spoor: ‘Die getallen geven aan dat we een serieus probleem hebben’
Om het klimaat te redden hebben we veel groene energie nodig. Een oplossing daarvoor is het gebruik van waterstof. Maar dat moet je dan ook in enorme hoeveelheden vervoeren.Sluiskil, Vlissingen -
PREMIUMpoll
Dow-manager Lennart Heip: ‘Toen ik uit de kast kwam, was ik bang voor de gevolgen’
Lennart Heip heeft een topbaan bij Dow. Hij is eindverantwoordelijke voor internationale handel. Dat had hij een jaar of twintig nooit durven denken. ,,Toen ik uit de kast kwam, was ik bang dat het gevolgen kon hebben voor mijn carrière.”Terneuzen -
Belgen uit sloot gered langs Tractaatweg, bestuurder onder invloed
Twee Belgen zijn donderdagavond uit de sloot gered nadat ze met hun auto van de weg waren geraakt op de Tractaatweg (N62) bij Westdorpe. De bestuurder was onder invloed van alcohol. De man is zijn rijbewijs kwijt.Westdorpe -
PREMIUM
Start afvalestafette Reimerswaal; Van der Straaten gaat met honderd man rotzooi te lijf
Bij Van der Straaten in Hansweert geven ze graag het goede voorbeeld. Het bedrijf doet daarom als eerste mee met de Afvalestafette in de gemeente Reimerswaal. Met meer dan honderd man ruimen ze vrijdag zwerfafval op.Hansweert -
‘Bah, lust ik niet!’: deze strategie moedigt kieskeurig etertje aan tot proeven
Aan menig keukentafel is het iedere avond een strijd: ouders hebben hun uiterste best gedaan een gezonde maaltijd met groente te bereiden, maar kindlief weigert ook maar een hapje te proeven. Hoe zorg je dat je kind later meer lust dan patat en pannenkoeken? Onderzoekers van Maastricht University bestuderen het en kwamen onlangs tot een interessante ontdekking.
-
eigen tuin eerst
Zevenblad in de tuin? Bestrijden is een lastige klus
Zevenblad. Als dat in je tuin groeit ben je niet blij. Het woekert als een gek. Zo kom je er vanaf volgens tuingoeroe Romke van de Kaa. -
-
-
Is het beter om ’s ochtends of ’s avonds te douchen? Dit zeggen dermatologen
Een frisse douche om wakker te worden? Of toch maar een warm bad om goed te slapen? Iedereen heeft wel een favoriet moment om zich te wassen. Maar welk tijdstip van de dag is nu het beste voor je huid? Wij vroegen advies aan dermatologen Jan Gutermuth en Thomas Maselis. ,,Ook de duur van je douche speelt een belangrijke rol.” -
Hulpdiensten halen persoon van dak zwembad Hulst
Hulpverleners hebben donderdagmiddag in Hulst een persoon met verward gedrag van het dak van zwembad Reynaertland gehaald. De situatie is inmiddels onder controle.Hulst