Christos Sakellariou (links) en Christos Grigoriou voor hun nieuwe restaurant. © Peter Nicolai

Terneuzen moet nog eventjes wachten op zijn authentieke Italiaan

TERNEUZEN - Mercato 9 (spreek uit nove, op z’n Italiaans). De naam van het nieuwe restaurant aan de Terneuzense Markt, die is bekend. Hoe authentiek het eten er is, daar moeten we nog op wachten.

Guido van der Heijden 30-03-20, 17:31 Laatste update: 30-03-20, 19:44

,,Mercato 9, Het betekent Markt 9, dat is ook het adres, best logisch dus.” Christos Sakellariou loopt door zijn splinternieuwe zaak. Hij wijst naar de Italiaans steenoven waar straks de pizza’s gebakken worden. ,,Ter plaatse hier gemetseld”, zegt hij trots.