Stijn Markussen van Boerschappen liet ook voor de veiling en supermarkten 'te kleine' peren van fruitteler De Schipper uit Wemeldinge verwerken tot sap, stroop en jam voor in de maaltijdboxen.
Volledig scherm
Stijn Markussen van Boerschappen liet ook voor de veiling en supermarkten 'te kleine' peren van fruitteler De Schipper uit Wemeldinge verwerken tot sap, stroop en jam voor in de maaltijdboxen. © Boerschappen

Maaltijdboxenbedrijf Boerschappen gaat verder als coöperatie

VLISSINGEN - Boerschappen wordt een coöperatie. Het bedrijf, dat in zijn maaltijdboxen ook veel groenten en fruit van Zeeuwse boeren verwerkt, zoekt klanten, medewerkers en boeren die mede-eigenaar willen worden.