Volledig scherm
PREMIUM
Nieuw restaurant Zusje in het oude postkantoor. Mark (links) en Joost voor het monumentale pand. © Peter Nicolai

Horecapersoneel wil graag werken bij 't Terneuzense Zusje

TERNEUZEN - Horecapersoneel staat te trappelen om aan de slag te gaan bij tapasrestaurant 't Zusje in Terneuzen. Een team van 30 mensen staat in de startblokken om op 10 mei de eerste gasten te ontvangen. De reserveringen gaan hard: de vrijdagen en zaterdagen in mei zitten al vol.  

In het oude postkantoor op de kop van de Nieuwstraat in Terneuzen wordt alles op alles gezet om begin mei helemaal klaar te zijn voor de opening van de eerste Zeeuwse vestiging van de landelijke keten. Dat is een jaar later dan gehoopt en gedacht. Het karakteristieke pand is rijksmonument en dan duren de procedures extra lang, weten initiatiefnemers chef-kok Mark van Eenennaam en Joost d’Hondt uit Hulst inmiddels.

BN DeStem gebruikt je persoonsgegevens om deze reactie te kunnen plaatsen. Meer informatie vind je in ons privacy statement