Tonny de Koeijer op zijn veld bruine bonen. Zijn kidneybonen zijn al geoogst.
Volledig scherm
PREMIUM
Tonny de Koeijer op zijn veld bruine bonen. Zijn kidneybonen zijn al geoogst. © Camile Schelstraete

Exotische bonen veroveren de Zeeuwse akkers

pollSCHOONDIJKE - De coronacrisis geeft de bruine boon dit jaar vleugels. Consumenten gingen dit voorjaar massaal potjes bonen hamsteren, waardoor voorraden peulvruchten snel slonken. Ook exotische peulvruchten zoals rode kidneybonen maken een opmars. Conservenfabrikant HAK uit Giessen haalt inmiddels een kwart van zijn kidneybonen uit Nederland, niet in de laatste plaats uit Zeeuws-Vlaanderen.

  1. Boer Gino neutraliseert met terra schalen de aardstraling in zijn boomgaard: ‘Het is geen luchtfietserij’
    PREMIUM
    de boer op | video

    Boer Gino neutrali­seert met terra schalen de aardstra­ling in zijn boomgaard: ‘Het is geen luchtfiet­se­rij’

    HULST - Ze begonnen voorzichtig biologisch met anderhalve hectare appels. Dat was in 2006. Voor Gino van Acker (1973) was het vooral een financieel verhaal. Als fruitteler had je een paar mogelijkheden: vergroten, verdwijnen of intensiveren. Gino koos voor de laatste optie. Het biologisch gaan telen viel mooi samen met het samenwonen met vriendin Nicole VandenKerckhove (1973). Zij begon een zorgboerderij op het bedrijf aan de Meistraat bij Hulst. De cliënten konden een handje helpen in de moestuin en de boomgaard.