Anne van Moer, receptioniste Flo Verschueren, Bart de Vos en Denny Mc Taggart gaan bistro Reynaert op de kaart zetten. © Frank Peters

Bistro Reynaert moet Kapellebrug op de kaart zetten

Als je bistro Reynaert in het zicht krijgt, ben je er eigenlijk alweer voorbij. En dat moet anders. Horecatijgers Bart de Vos en Denny Mc Taggart zijn vast van plan de bistro stevig op de (land)kaart te zetten.

Sheila van Doorsselaer 01-12-22, 20:59

Bistro Reynaert zit in het pand van het gelijknamige hotel, met zicht op de grenspaal tussen Nederland en België in Kapellebrug. En daarin schuilt hem de crux. ,,Veel mensen denken dat je hier alleen als hotelgast terecht kunt. En dat is dus nadrukkelijk juist níet zo”, zegt Mc Taggart.

Dat je bij Reynaert ook ‘zo maar’ terecht kunt voor koffie en gebak, een borrelplank en een goeie whisky, een stevige lunch en als diner kunt genieten van culinaire (streek)gerechten, mag best eens wat meer bekendheid krijgen. De Vos: ,,Kapellebrug, daar rijden de meeste mensen nu gewoon doorheen. Van en naar Hulst. Zo zonde. Want het zou een stop moeten zijn. En daar willen we de gasten van overtuigen. Je kunt hier volop fietsen en wandelen, met de Stropersbossen en uitkijktoren Niemandsland letterlijk naast de deur.”