Het Uienontbijt in Colijnsplaat.
Volledig scherm
PREMIUM
Het Uienontbijt in Colijnsplaat. © Marcelle Davidse

Betaalt de supermarkt meer, dan kan de ui duurzamer worden

COLIJNSPLAAT - Akkerbouwers die stappen zetten naar meer duurzame teelt moeten hiervoor beloond worden door een hogere prijs, ook als ze niet voor 100 procent voldoen aan de eisen van het predicaat ‘biologisch geteeld’. Zo kunnen boeren stappen zetten naar minder bestrijdingsmiddelen, minder meststoffen en meer biologisch.