‘Alsof iedereen in lockdown een barbecue wilde’: Terneuzense barbecuefabrikant Yakiniku groeit als kool
TERNEUZEN - Het begon als hersenspinsel op het terras in Hulst, vijf jaar later is Yakiniku uitgegroeid tot een barbecuefabrikant van naam. Het Terneuzense bedrijf groeit, mede dankzij corona. Volgende week geeft Yakiniku een boek uit.
Delen per e-mail
Frederic Kole en Marijn Regoort hebben een voorliefde voor Japan. En dan vooral voor de keuken. Barbecueën is zo mogelijk een nog grotere passie. Nadat de vrienden in 2015 op het terras hardop filosoferen over een eigen bedrijf in barbecues, richten ze Yakiniku (Japans voor grillen) op. Het bedrijf produceert kamado-barbecues, van die grote keramische met een deksel die veel hitte kunnen verdragen. De barbecues zijn compleet op de Japanse leest geschoeid.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
PREMIUM
Briedis is hét grote vraagteken in kwestie Intervence: ‘Ik weet zeker dat we dit kunnen’
MIDDELBURG - Van de drie organisaties die het werk van Intervence moeten gaan overnemen, krijgt Briedis Jeugdbeschermers waarschijnlijk het meeste op haar bord. Dat zorg voor veel vraagtekens, want de organisatie is nog pril en klein. Kan zij dit wel aan? -
eens een zeeuw ‘Een trotse Zeeuw? Nou en of!’
Hij woont al langer in Noord-Holland dan hij ooit in Zeeland heeft gewoond. Maar Jan Florussen (82) uit Spui verloochent zijn afkomst niet. Integendeel: hij is er apetrots op - zo verraadt ook het wapen van de provincie in zijn woonkamer. -
Zeeuws basisonderwijs trekt voorstel voor beperkt fysiek onderwijs terug in; brandbrief te vroeg verstuurd
GOES - De Coöperatie Primair Onderwijs Zeeland (CPOZ) stapt af van haar voorstel om basisschoolleerlingen gefaseerd toelaten als de lockdown na 25 januari langer voortduurt. De combinatie van fysiek en online onderwijs zou een grote belasting voor leerkrachten vormen. Ook zijn die als de dood voor de Britse variant van het coronavirus. -
PREMIUM
Snuffelfietsen en satellieten meten straks de luchtvervuiling in Zeeland
MIDDELBURG - Om de luchtkwaliteit in Zeeland te meten worden snuffelfietsen en satellieten ingezet. De provincie ziet sensoren langs de Zeeuwse scheepvaartroutes voorlopig nog niet zitten. -
PREMIUM
Je wilt huisarts worden in Zeeland, dan kun je zomaar tegen rare regels aanlopen. ‘Dit is absurd’
GOES - Ze heeft een droom: huisarts worden. In Zeeland. De Zeeuwse is al arts in het ziekenhuis in Goes en mag zich specialiseren tot huisarts. De vlag kan dus uit? Mooi niet. Want ze moet haar opleiding in Zwolle doen. Terwijl er in Zeeland een opleidingsplek en een tekort aan huisartsen is. ,,Zo zijn de regels, het is absurd. Ze moet haar huis verkopen, verkassen en haar man moet op zoek naar een andere baan.”
-
PREMIUM
Oud-schooldirecteuren luiden noodklok over onderwijs in West-Zeeuws-Vlaanderen
OOSTBURG - De toekomst van het basisonderwijs in West-Zeeuws-Vlaanderen staat op het spel. Dat vrezen de oud-schooldirecteuren Wop de Boer en Wim Bruynooge. Hun hoop is gevestigd op de gemeenteraad van Sluis. ,,Het is één voor twaalf.” -
PREMIUM
Zeeuwse advocaten dringen aan op een doorstart van Intervence
MIDDELBURG - Zeeuwse advocaten hebben grote zorgen over het opdoeken van Intervence. Volgens hen is dat niet de oplossing voor de problemen binnen de jeugdzorg. In een brandbrief aan de Zeeuwse gemeenten pleiten zij dringend voor een doorstart van lntervence. -
PREMIUM
Nieuwe directeur Nazomerfestival: ‘Het zou tof zijn als het Abdijplein weer uit zijn voegen kan barsten’
MIDDELBURG - Meerdere mensen hadden Silvie Dees gewezen op de vacature bij Theaterproductiehuis Zeelandia. ,,Ze zeiden: is dat misschien iets voor jou als volgende stap? Ik vind festivals inderdaad fantastisch, maar ook het produceren van theater. Dat komt hier samen en dan ook nog in een prachtige provincie.”