Toen de coronacrisis uitbrak schafte horecaman Hugo Bakker een foodtruck aan en ging gegrilde kippen verkopen.
Volledig scherm
PREMIUM
Toen de coronacrisis uitbrak schafte horecaman Hugo Bakker een foodtruck aan en ging gegrilde kippen verkopen. © Peter Franken

Foodtruck is een blijvertje voor kroegbaas Hugo: ‘Overdag kip verkopen en ’s avonds biertjes tappen’

Hoe is het nu met?Kippen slepen Hugo Bakker door de coronaperiode. Gegrilde kippen welteverstaan. Omdat sport- en horecagelegenheden weleens moeten sluiten als gevolg van de pandemie, boorde de beheerder van sportzaal De Vlijt en kroegbaas van het naastgelegen café een nieuwe markt aan.

  1. Mae (23) haalde hbo-diploma ondanks alle negatieve adviezen van leraren: ‘Ik was te lief voor de havo’

    Mae (23) haalde hbo-diploma ondanks alle negatieve adviezen van leraren: ‘Ik was te lief voor de havo’

    De 23-jarige Mae kreeg op de basisschool te horen dat ze te lief was voor de havo en werd naar de mavo gestuurd. Zelfs na het behalen van haar havo-diploma bleef die uitspraak haar nog lang achtervolgen. Inmiddels heeft ze een hbo-diploma in de pocket en runt ze haar eigen bedrijf. ,,Ik ben uiteindelijk dankbaar hoe dit allemaal is gelopen, want ik heb er één heel belangrijke les van geleerd: laat nooit iemand jouw zwakke punten bepalen.”