Waalwijkse Slagerij Van Roessel: derde van Europa, beste van Nederland
WAALWIJK - Slagerij Van Roessel in Waalwijk is opnieuw in de prijzen gevallen. Nadat de slager al eens was uitgeroepen tot onder meer beste slager van Nederland en beste traiteur, heeft Van Roessel nu een derde plaats behaald bij de internationale slagersvakwedstrijd Confrérie.
Delen per e-mail
Meesterslager Dennis van Dun viel Europees al eerder in de prijzen met zijn Brabantse metworst. Nu is hij echter overall bekroond met een derde plaats en dat betekent dat de Waalwijker meteen ook Nederlands kampioen is.
Twaalf producten
De Confrérie vereist deelname aan minimaal vijf categorieën met ieder twee producten. Van Roessel deed mee aan zes categorieën en leverden dus twaalf producten aan. Snijworst bijvoorbeeld, walnotensalami, Brabantse plaatham, rookvlees, herfstpaté en Japanse kipsalade. ,,De gemiddelde score bepaalde de eindstand.”
Duitse concurrentie
Van Roessel deelt het podium met Metzgerei Budesheim (1e plaats), Fleischerei Böttger (2e plaats) en Landwohl (gedeelde 3e plaats). ,,Geen verrassende uitslag”, aldus Van Dun. ,,Deze Duitse slagers staan al jaren op eenzame hoogte en lijken onverslaanbaar. Dat wij nu aansluiten, is een eer en een kroon op ons werk.”
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Van Mossel gaat Mercedes-trucks verkopen in België
WAALWIJK - De Van Mossel Automotive Groep gaat in België, naast personenauto's en bestelwagens, ook trucks verkopen van Mercedes-Benz. Het Waalwijkse autobedrijf heeft daarover een overeenkomst bereikt met het Duitse automerk. -
Jeugdburgemeesters Heusden te zien op Kinderklimaattop
De Heusdense jeugdburgemeesters Jikke en Koen doen donderdag mee aan de landelijke Kinderklimaattop. De top moet leiden tot het eerste Kinderklimaatakkoord, dat later wordt aangeboden aan de Tweede Kamer. -
PREMIUM
Een prik én een kleinkind, en dat binnen een kwartier
WAALWIJK - Prikken kan voortaan ook in Waalwijk. De GDD heeft voor een half jaar een leegstaande hal gehuurd op bedrijventerrein Haven. ,,We starten met 600 vaccinaties per dag, maar kunnen opschalen naar 2000.” -
Witte rook: bibliotheek en De Voorste Venne eens over verhuizing
DRUNEN - De bibliotheek in Drunen kan verhuizen naar cultureel centrum De Voorste Venne. Die conclusie trekken de beide besturen, nadat ze in opdracht van de gemeente onderzoek hebben gedaan naar zo'n verhuizing. De bieb moet komen in de ruimte van poppodium Utopia. De opening staat gepland in 2023. -
Genderen snakt naar huizen, maar weer grote teleurstelling bij project Genderen-Zuid
GENDEREN - Een onaangename verrassing, noemde het college van de gemeente Altena het terugtrekken van Bouwlinie en Almbouw uit de woningbouwontwikkeling in Genderen-Zuid. In het dorp Genderen zelf vinden ze het woord ‘onaangenaam’ maar zwakjes uitgedrukt.
-
PREMIUMCOLUMN
Waarom we (terecht) eerder kwaad zijn op een luchtvaartbaas dan op een topvoetballer
Twee keer ging het deze week over grootverdieners. Topman Ben Smith van Air France-KLM bleek als extraatje een aandelenpakket van pakweg 2 miljoen euro te krijgen. En de Belgische topvoetballer Kevin de Bruyne vangt straks 18 miljoen per jaar bij Manchester City. -
PREMIUMVIDEO
Kapitaal kunstwerk De Drol staat weggemoffeld achter de vuilcontainers
In Waalwijk noemden ze het ‘De Drol’. Nu staat dit dure kunstwerk (29.500 euro) van de IJslandse kunstenaar Sigurdur Gudmundsson (79) al vele jaren troosteloos tussen de vuilcontainers op een gemeentewerf. Zo ga je niet met kunst om, vindt hij. ,,Desnoods neem ik het terug en verkoop ik het met winst.” -
PREMIUM
Renovatie in plaats van sluiting: basisschool Kinderboom in Kaatsheuvel blijft toch open
Bij basisschool Kinderboom in Kaatsheuvel kan de vlag uit. De school hing jarenlang sluiting boven het hoofd, maar blijft nu toch open. Het aantal kinderen in het dorp groeit. Tegen de verwachting in.