Jan Adriaan Gravestein van voormalig restaurant L’Olivo in Tilburg heeft zich in het voormalige pand van cateraar Donders in Kaatsheuvel op het pinsabakken gestort.
Volledig scherm
PREMIUM
Jan Adriaan Gravestein van voormalig restaurant L’Olivo in Tilburg heeft zich in het voormalige pand van cateraar Donders in Kaatsheuvel op het pinsabakken gestort. © Roel van der Aa

Topkok Jan Gravestein verkocht vier jaar geleden restaurant, maar kon niet stilzitten en bakt nu pinsabrood in nieuwe L'Olivo

KAATSHEUVEL -  Vier jaar geleden verkocht hij zijn restaurant L’Olivo in Tilburg. Topkok Jan Gravestein zou het rustiger aan gaan doen. Dat is niet echt gelukt, moet hij beamen. ,,Vannacht om drie uur stond ik nog deeg te maken.”