Een brok in de keel voor Merijn en Lisa die veertien uur lang oliebollen bakken voor het goede doel

,,Ik kan geen oliebol meer zien", lacht Ramona, moeder van Merijn. In de woonkamer staan vijftien veilingkratten vol oliebollen, naturel en met rozijnen, opgestapeld. Op alle vetvrije zakken staan de nummers van de ruim 120 bestellingen. Zakjes poedersuiker en de opwarminstructies worden eraan geniet. Alles gesorteerd op tijdvakken.

De route naar de drivethru is aangegeven en voor de deur, op de stoep staat een feestelijk aangeklede verwarmde kersttent. Onder toeziend oog van de Kerstman overhandigen Lisa en Merlijn, over de toonbank en op afstand, de bestelde oliebollen door het autoraam aan de mensen. ,,Goed initiatief", zegt Cees den Teuling vanuit zijn auto. ,,Voor een mooi doel en zo blijft er ook niets aan de strijkstok hangen." 

Toevallige voorbijgangers waarderen de actie voor het goede doel en bestellen spontaan twintig oliebollen. Dat kan, want er is nog wat over. De buurtwacht slaat de oliebollen liever over, maar doneert graag aan het KWF.

De buurt heeft het geweten dat er oliebollen gebakken zijn. Is het niet door de geur die gisteren door de wijk trok, dan is het wel door het voorproeven. ,,Ze zijn heerlijk!", weten Peter en Mariëlle Horsten. ,,Wij kunnen het weten, want wij eten oliebollen waar we kunnen en deze hebben wij voor mogen proeven. Het is bovendien een super goede actie." 

De oliebollenverkoop sloeg zo goed aan dat Merijn en Lisa op 19 december moesten stoppen met het aannemen van bestellingen. ,,We wilden graag samen de oliebollen bakken in één keuken, dus bij 1650 bollen was de grens bereikt." 

Ruim veertien uur staat het oliebollenbakkersduo in de keuken bij Lisa. ,,Het was een lange dag, maar dan zijn de oliebollen wél lekker vers!" Niets laten zij aan het toeval over wat betreft de tijd voor het rijzen van het beslag, het wellen van de rozijnen en het bakken. Een keuken vol olie en beslag. ,,Ach, die vette keukenkastjes poetsen we nog wel", zegt Christine, de moeder van Lisa, trots.

De opbrengst voor het KWF exclusief de donaties is ruim 1.300 euro. Christine, die al jaren strijdt tegen borstkanker, krijgt er een brok van in de keel. ,,Dit wordt voor hun, en ook voor ons, een mooie herinnering voor het leven."