Horecanieuws: Afscheid van De Visserij doet toch een beetje pijn, maar ‘het is goed zo’

Afscheid van De Visserij doet toch een beetje pijn. ,,Het is wel met een brok in mijn keel, ik heb er best moeite mee", zegt Joris van Corven. De horecafamilie trekt na vijf jaar de deur dicht van het restaurant aan de Piushaven. ,,We maakten er veel mooie dingen mee en ook emotionele. Leuke feesten en partijen, maar ook de koffietafel van mijn moeder, die had ze zelf nog geregisseerd.”

De locatie maakt plaats voor nieuwbouw, op de plek van het restaurant komt het appartementengebouw Wolstad te staan. Dat was van meet af aan de bedoeling. ,,We hebben langer door ge-popupt als gedacht, we zijn nu alweer vijf jaar verder.” De Visserij kan nog tot 15 oktober doorgaan, maar Van Corven vindt het 'goed zo’.