Alle Tilburgse 'corona-kookbijbels’ verkocht, opbrengst gaat naar weeshuis in Nepal
TILBURG - De hele oplage van ‘Kok in lockdown’ - een coronakookdagboek van Tilburgse chefkoks - is er doorheen. De winst die is gemaakt met de verkoop van de 2500 exemplaren van het kookboek vol levensverhalen, recepten en een snufje corona gaat naar een weeshuis in de bergen van Nepal. In totaal heeft het 7050 euro voor het goede doel opgebracht.
‘Kok in lockdown’ werd bedacht toen corona net was uitgebroken. Zou het leuk zijn om een dagboek van verschillende koks in Tilburg bij te houden? Met recepten, tips en de corona-waan van de dag. Het idee liep helemaal uit de klauwen.
In de 195 dagen sluiting die volgden na de start van het project werden meer dan veertig mensen geportretteerd. Topkoks van zaken als Monarh en Hofstede de Blaak, maar net zo goed van de kleinere zaken uit de stad als een Prins Heerlijk of Waanzinnig. In totaal besloeg ‘de bijbel’ bij de verschijning 475 pagina’s.
Liefdewerk
Het was mooi om te doen, maar ik heb wel geleerd dat ik geen uitgever wil worden
,,De boeken werden verkocht bij de boekhandels, de horeca zelf en citymarketing heeft exemplaren gekocht voor nieuwe inwoners”, vertelt initiatiefnemer Rien van Linschoten, die samen met schrijver Annemieke Friesen het boek maakte. Hij lacht. ,,Het was mooi om te doen, maar ik heb wel geleerd dat ik geen uitgever wil worden.” Er kwam heel wat bij kijken: van marketing tot social media. ,,Al had ik daar nu alle tijd voor”, vertelt hij.
Het is liefdewerk oud papier, ze willen er niks aan verdienen dus gaat de opbrengst naar een weeshuis in de bergen van Nepal. Waar Van Linschoten eens in de twee jaar op bezoek gaat. De winst is 4500 euro, de initiatiefnemer voegt daar zelf nog eens 2500 aan toe. ,,En daar bovenop nog eens 50 euro van een mevrouw die mailde met de vraag of ze ook alleen een bedrag over kon maken. Fantastisch natuurlijk.”
Aan de kopers van de boeken werd gevraagd welke kok ze willen steunen. Die kok - het blijft nog even een verrassing wie dat is - wordt zodra het weer kan getrakteerd op een etentje bij het RIJKS restaurant in Amsterdam.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
met video
Auto belandt ondersteboven in Haarense sloot, bestuurder (27) onder invloed van alcohol
HAAREN - Een auto is zondagavond op de kop in een sloot terechtgekomen aan het Holleneind in Haaren. Niemand raakte gewond. Volgens de politie had de 27-jarige automobilist uit Haaren te veel gedronken. -
met video
Automobilist heeft engeltje op schouder bij botsing op vrachtwagen in Dongen
DONGEN - Een automobilist heeft dinsdagmiddag geluk gehad bij een zware botsing op de Eindsestraat in Dongen. Hij kwam er met slechts een kleine schaafwond vanaf. -
PREMIUM
Oeps, paaltje geraakt: is het goedkoper om schade te claimen of zelf te betalen?
Rijd je jarenlang schadevrij, dan krijg je een forse no-claimkorting op je autoverzekering. Die kan oplopen tot wel 85 procent. Maar hoe werkt die korting precies? En wat is nou wijsheid als je per ongeluk een paaltje hebt geraakt? -
Met video
Willem II geeft het helemaal weg in Eindhoven: 'Dit heb ik nog weinig meegemaakt’
Kersverse vader Matthias Verreth leek lang de winnende treffer te hebben gemaakt namens Willem II op bezoek bij Jong PSV. Maar na een doelpuntrijke slotfase stonden de Tilburgers - onnodig - met lege handen: 3-2. -
Met video
Stroomstoring legde groot deel van Midden-Brabant plat: zo zag dat eruit
TILBURG - Door de grote stroomstoring in Midden-Brabant zaten dinsdagmiddag meer dan 38.000 huishoudens zonder elektriciteit. Ook bij de Efteling, supermarkten en tankstations lag de stroom er uren uit. Bekijk hieronder hoe dat eruit zag.
-
PREMIUM
Meer uren per dag werken in minder dagen, kan het?
Meer tijd voor ons sociale leven, minder files en minder drukte bij de kinderopvang. Om de problemen op de arbeidsmarkt aan te pakken, komt internist en hoogleraar Marcel Levi met een opmerkelijk voorstel: ga hetzelfde aantal uren werken in minder dagen. -
-
-
PREMIUM
Plast je kat in huis? Zo los je dat op: ‘Veel mensen vinden het niet mooi, maar het lost veel op’
Kattenpis op je vers gewassen lakens: geen pretje. Het plakt, het stinkt en je krijgt de geur er moeilijk uit. Maar hoe komt het dat katten soms op bed plassen? En hoe los je dat het beste op? Anneleen Bru, die onder meer de boekenreeks I Love Happy Cats schreef, helpt je op weg. -
Met video
Grote stroomstoring in omgeving van Tilburg na anderhalf uur opgelost, Efteling-attracties opgestart
TILBURG - Door een enorme stroomstoring zaten dinsdagmiddag ruim 38.000 gebruikers in Tilburg en omgeving zonder elektriciteit. Vooral de directe omgeving van de stad had er last van: zo viel de stroom in achttien andere plaatsen uit. Door de storing zat ook de hele Efteling zonder elektriciteit. Rond 15.50 uur had iedereen in de omgeving weer stroom.