Ze zijn al drie maanden in de weer en tegelijk al volop open: Matthijs en Diana van Unieke Werken. Woensdag 24 april opent lunchroom Proefje's dan echt.
Volledig scherm
Ze zijn al drie maanden in de weer en tegelijk al volop open: Matthijs en Diana van Unieke Werken. Woensdag 24 april opent lunchroom Proefje's dan echt. © Pix4Profs/Peter Braakmann

Unieke Werken is geen Zaal Geerts, maar blijft wel een trefpunt voor heel Stampersgat

STAMPERSGAT - Met nul komma nul ervaring in de horeca gooiden Matthijs Sturm en Diana Eskes met carnaval voormalig café Geerts in Stampersgat open. Het werd een vuurdoop met vallen en opstaan. ,,Eigenlijk precies volgens het concept Unieke Werken‘’, lacht Matthijs, ,,Het mag allemaal wat losser hier, we streven niet naar perfectie.‘’