De ‘keukentafelbrouwers’  Dommisse maken de volgende stap naar een echt brouwersfamilie. Zoon Joost, vader Jan en moeder aan tafel in Hoeven. Zus Moniek ontbreekt op de foto.
Volledig scherm
De ‘keukentafelbrouwers’ Dommisse maken de volgende stap naar een echt brouwersfamilie. Zoon Joost, vader Jan en moeder aan tafel in Hoeven. Zus Moniek ontbreekt op de foto. © Pix4Profs/Tonny Presser

Hoevense brouwersfamilie ontgroeit keukentafel

HOEVEN -  ‘t Meuleneind is een naam die al op de nodige biertjes prijkt. Tot dusver werd het fabrieksmatig brouwen echter uitbesteed. Dat verandert dit voorjaar. De Hoevense familie Dommisse heeft de complete apparatuur van een kleine brouwerij uit Estland overgenomen. Één ding blijft echter hetzelfde: ,,Onze ideeën worden hier gebóren aan de keukentafel’’, lacht vader Jan.