Dat vertelt Alida Claassen, die sinds vrijdag weer asperges in de winkel aan de Gastelsedijk west 37 verkoopt. ,,Vorig jaar had ik al op 1 april asperges. Toen was maart een zonnige maand, dus begon het seizoen vroeger. Maar nu kwamen ze maar niet. Het was de afgelopen maand hartstikke koud, we hebben zelfs nog sneeuw gehad. Ook nu vriest het nog 's nachts, maar omdat de zon weer meer schijnt, komen ze toch tevoorschijn", legt ze uit.