Volledig scherm
Broodwinkel van Jessica Schrauwen - Het Broodhuys - gaat Bosschenhoofd eindelijk weer van dagelijks brood voorzien. © Pix4Profs/Marcel Otterspeer

Bosschenhoofd krijgt eindelijk weer een bakker

BOSSCHENHOOFD - Zoete broodjes werden de afgelopen tien jaar niet verkocht in het nochtans snel groeiende Bosschenhoofd. Daar komt vanaf maart verandering in. Dan opent Jessica Schrauwen Het Broodhuys en wordt de smeekbede voor dagelijks brood verhoord.

Om het dorp in die basisbehoefte te voorzien, maakte de 33-jarige Zundertse een opmerkelijke carrière-switch. ,,Ik was ergotherapeute, ik word eigenaar van Het Broodhuys. Inderdaad een hele overgang. Maar het was altijd al mijn droom om een eigen winkel of lunchroom te beginnen.‘’

Hoofdstraat

Vanwege haar werk passeerde Jessica vaak de hoofdstraat van Bosschenhoofd. ,,Samen met veel ander verkeer reed ik dan door het langgerekte dorp zonder bakker. Ik zag wel kansen, alleen moest er nog een geschikt pand gevonden worden.‘’ Dat vond ze in het voormalige winkelpand van de Bosschenhoofdse ondernemer Free Doomen, waar eerder een fietsenwinkel en zorginstelling Joost Zorgt gehuisvest waren. Sinds ze in december de sleutels kreeg, wordt hard gewerkt om het leegstaande pand om te toveren tot broodwinkel om te toveren: lage plafonds eruit, andere vloer erin. 

Hoewel ruim van opzet komen er geen bakovens de de Pastoor van Breugelstraat 70a. Dat betekent niet dat Jessica geen vers gebakken brood te koop aanbiedt. ,,Ik heb een contract afgesloten met de Coop-winkel in Kruisland. Daar komt het brood in alle vroegte vandaan.‘’  

Niet geheel toevallig is de buurtsuper in Kruisland eigendom van haar man Bas en diens zus Fanny. Lachend: ,,Feitelijk ben ik straks een hele goede klant van mijn man.‘’

Met het verdwijnen van de Spar in 2009 moesten de 2150 inwoners van Bosschenhoofd voor hun dagelijkse boodschappen naar omliggende dorpen. Alleen slager Van de Riet bleef, maar alle pogingen van de gemeente ten spijt: vers brood viel niet meer te krijgen. 

Binnen enkele weken hangt de heerlijke geur van vers afgebakken croissantjes, appelflappen en broodjes weer in het dorp. Als het aan Jessica ligt komen daar op termijn nog wat basale boodschappen bij. ,,Eieren, aardbeien en misschien bonbons, zodat we samen met de slag zorgen dat oudere mensen het dorp niet meer uit hoeven.‘’