Edwin Straver overleed na een crash tijdens de Dakar-Rally. Een stralende lach van oor tot oor: zo kende iedereen hem.
Volledig scherm
PREMIUM
Edwin Straver overleed na een crash tijdens de Dakar-Rally. Een stralende lach van oor tot oor: zo kende iedereen hem. © Privéfoto

Voor Edwin (48) telde maar één ding: de Dakar-rally finishen, maar hij kwam nooit aan bij de eindstreep

van Wieg tot grafDe 48-jarige motorrijder Edwin Straver wilde maar één ding: de Dakar-rally finishen. Zijn geliefden stonden hem al op te wachten bij de eindstreep, maar hij kwam nooit aan.

  1. Vegaburgers doen de gezondheid meer kwaad dan goed: welke vleesvervangers zijn wél een goede keuze?
    PREMIUM
    Koken & Eten

    Vegabur­gers doen de gezondheid meer kwaad dan goed: welke vleesver­van­gers zijn wél een goede keuze?

    Uit een analyse van meer dan 500 verschillende vegetarische burgers, worsten, balletjes en schnitzels uit de supermarkt blijkt dat vleesvervangers vaak te veel vet en te weinig eiwitten bevatten. Volgens TestAankoop in België zijn de meeste veggieburgers enorm bewerkt en doen ze de gezondheid van de consument meer kwaad dan goed. Hoe kies je dan de juiste vleesvervanger? En bestaan er voedzame alternatieven?