Odette en André brengen met La Blique een klein stukje Frankrijk naar de Bliekenstad
OVER DE TONGAan het eind van de levendige Langendijk in Gorinchem, waar zich steeds meer boutiques en conceptstores hebben gevestigd, klinken zacht Franse chansons uit een café. Pas wanneer je over de drempel stapt merk je, dit is geen alledaags café: La Blique is een Franse theesalon.
Licht, kleur en een hoop vriendelijkheid komen ons tegemoet wanneer we langs de lange bar lopen, waarin prachtige gebakjes liggen te schitteren. Achterin de ruimte staan een tiental tafeltjes, allen in Barokke stijl. Vanuit hier kijken we zo over de Lingehaven, op het kleine balkon schijnt de zon volop.
Om ons heen zien we vooral theepotten, stolpen en etagères. Oma’s servies hangt aan de muur. De meubels en wanden zijn wit, waardoor de bekleding van de stoelen extra opvalt: lichtblauw met roze bloemen. ,,Ja er is hier een hoop roze! Maar de stoelen hebben wel een bijzonder verhaal’’ licht Jacqueline toe, die hier al drie jaar in de bediening staat.
In de rubriek Over De Tong gaat culinair journalist Alicia van den Berg op zoek naar onontdekte gastronomische pareltjes in de regio. Ze proeft en beleeft de eet- en drinkbare Drechtsteden. Vandaag beproeft ze theesalon La Blique in Gorinchem.
www.lablique.nl - Langendijk 91A, Gorinchem
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Koken & Eten
Hygiëne in de keuken: maak ook je kruidenpotjes af en toe goed schoon
Veel gevallen van voedselvergiftiging ontstaan thuis, aldus het RIVM. De meeste bacteriën in de keuken denk je waarschijnlijk te vinden in de keukenhanddoek, vuilnisbak of snijplank, maar uit een nieuwe studie blijkt dat kruidenpotjes nog grotere bacteriemagneten zijn. -
PREMIUM
Achterhoekse bakkers krijgen weer lucht: ‘Al gaat niet iedereen het redden’
DOETINCHEM - Bakkerij Kaspers gaat – nieuwe calamiteiten daargelaten – overleven. De bakker met vier vestigingen in Doetinchem en een in Wehl ziet licht aan de horizon nu de gasprijzen dalen. -
PREMIUMOVER DE TONG
Tapasplanken en technobeats tussen de Dordtse tuinplanten: ‘Ik wil iets unieks neerzetten’
We hebben geen winterharde bodembedekkers, goudvissenvoer of een hondenmand nodig, toch schuiven de deuren van Tuinwereld in Dordrecht zojuist voor ons open. We hopen in deze groene oase Werelds in de Tuin te vinden: een trendy lunchcafé, verstopt in een tuincentrum. -
PREMIUM
Het dorp Meteren kreeg deze eeuw bijna drie keer zoveel inwoners: ‘Soms piept en kraakt het aan alle kanten’
Met twee grote nieuwbouwwijken is het Betuwse dorpje Meteren deze eeuw wel heel hard gegroeid. Wat doet dat met de dorpscultuur? -
PREMIUMOVER DE TONG
Kruiden en Jasmijn in oude officierswoning brengt de seizoenen op het bord
Tussen de oude vestingmuren van het schilderachtige Woudrichem staat een oude officierswoning. Eens werd hier druk verdedigd, nu wordt hier met passie gekookt. Chef-kok Patrick de Rade (51) toverde bijna twee decennia terug de woning uit 1851 om tot een restaurant-galerie, waar je kunt genieten ‘met alle zintuigen’.
-
GGD Zuid-Holland Zuid start met inhaalprik HPV
GGD Zuid-Holland Zuid begint maandag met het vaccineren van mannen en vrouwen van 18 tot en met 26 jaar tegen HPV. De inhaalcampagne is onderdeel van het Rijksvaccinatieprogramma en in 2023 gratis voor deze doelgroep. -
-
-
Dit zijn de goedkoopste auto's voor private lease
Met private lease kun je voor een vast bedrag in een gloednieuwe auto rijden. Nagenoeg alles is inbegrepen: of het nu wegenbelasting, de verzekering, onderhoud of pechhulp is, je hoeft er niet over na te denken. Dit zijn de goedkoopste modellen. -
interview
Paniek om een dringend mailtje van de baas: waarom ons brein soms worstelt met werk
Kenniswerk is zwaar voor onze mentale gezondheid, ziet Christianne Vink, psycholoog en auteur van Het grote hoe ik werk boek. Ze ontmoet in haar praktijk werkenden die worstelen met vermoeidheid en stress, en zich tegelijkertijd moeilijk kunnen concentreren. Wat kun je daaraan doen?
