Kaasboer Willem (65) maakt nog werkweken van 70 uur: ‘Ik moet er niet aan denken om te stoppen’

VIDEOMeer dan de lagere school heeft hij nooit gehad en rekenen leerde hij van zijn vader. Deze week staat Willem Bakker (65) uit Hardinxveld-Giessendam een halve eeuw op de markt. Kaas is zijn leven. ,,Ik kan tien keer achter elkaar exact een kilo afsnijden. Op een gegeven moment heb je dat in de vingers. En op school was ik nooit zo goed.”