De delicatessen van La Caponnière liggen verscholen onder de groene zoden van de Gorcumse vestingwal
OVER DE TONGOver verstopte ‘hotspots’ en onontdekte pareltjes gesproken… La Caponnière is ontworpen om niet gevonden te worden. Het proeflokaal huist in een oud verdedigingswerk van de Nieuwe Hollandsche Waterlinie, verscholen onder de groene zoden van de vestingwal van Gorinchem.
Na een wandeling over de kilometers lange stadswallen van Gorinchem heb je toch al gauw zin in een verfrissend glaasje van het een of ander. Een hapje zou ook niet verkeerd zijn. Maar waar is toch dat proeflokaal? La Caponnière ligt verscholen, net buiten de poorten van de binnenstad. De ‘bomvrije schutplaats’, zoals uitbater Ronald Verduijn (55) het noemt, stamt uit 1893. In deze kazemat werden machinegeweren opgesteld om de vesting te verdedigen.
In de rubriek Over De Tong gaat culinair journalist Alicia van den Berg op zoek naar onontdekte gastronomische pareltjes in de regio. Ze proeft en beleeft de eet- en drinkbare Drechtsteden. Vandaag beproeft ze Proeflokaal La Caponnière in Gorinchem
www.caponniere.nl - Kanselpoortweg 1, Gorinchem
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
PREMIUMOVER DE TONG
We verwachtten een bistro, maar krijgen de vernieuwde Burgemeester: ‘Oog voor smaak, gast en detail’
We zijn met de neus in de gezouten boter met warme broodjes gevallen. Een etentje bij De Burgemeester in Bleskensgraaf pakte heel anders uit dan verwacht. -
PREMIUMGeld & Geluk
Stephanie en zoon Freek: ‘Zijn er 6000 euro per jaar op achteruit gegaan na zijn 18de verjaardag’
Om voor zoon Freek te zorgen, krijgt Stephanie een deel van zijn persoonsgebonden budget. Het geld dat hij met beleggen verdient, zet hij opzij. In deze Mezza-rubriek vragen we lezers naar hun relatie tussen Geld en Geluk. -
PREMIUMOVER DE TONG
Van Brabantse gezelligheid tot chique bisque: ‘even eten Bij Janne’ is hier al jaren een begrip
We gaan eten Bij Janne. Van fijne bistro klassiekers tot verrassende smaakcombinaties op de kaart. En van de Brabantse gezelligheid tot een bisque van langoustine als hun specialiteiten. -
PREMIUM
Flexwonen als snelle oplossing voor het woningtekort: ‘Ook bij protest uit de omgeving’
In de ene plaats worden ze met gejuich ontvangen, op de andere locatie worden ze weggehoond. Maar kleine flexibele woningen die na een jaar of tien à vijftien weer verdwijnen, zijn wél de oplossing voor het woningtekort. -
MET VIDEO
Man neergestoken op straat in Geldermalsen, drie mannen aangehouden
Een man is zondagavond neergestoken in Geldermalsen. Hij zou op straat zijn neergestoken en even verderop in elkaar zijn gezakt.
-
PREMIUMEnergie1
Sluit je nu een jaarcontract af, dan ben je ook komende winter verzekerd van hetzelfde tarief
Deze week maakte Essent bekend dat het weer jaarcontracten aanbiedt. Lange tijd was het door de onzekere energiemarkt niet mogelijk voor consumenten om vaste contracten af te sluiten. Is het verstandig om nu vast te zetten? -
-
-
PREMIUM
'Meiden mogen later net zo van seks genieten als jongens’
Tijdens de Week van de Lentekriebels, die vandaag op basisscholen begint, horen oudere leerlingen nu ook alles over, jawel, de clitoris. Want die is net zo belangrijk als de piemel, stelt Elsbeth Reitzema. -
PREMIUM
FC Winterswijk vloert koploper, Grol verliest maar pakt wel periode en Pax in sensationele degradatiekraker onderuit
Hier vindt u alle uitslagen, doelpuntenmakers en verslagen van de Achterhoekse en Liemers clubs in het zondagvoetbal.
