Volledig scherm
© Valentyn Volkov/Thinkstock

Hobbybrouwers brouwen bier op boot op Bredase singels

BREDA - Hobbybrouwerij De Drie Zwijnen gaat zaterdag al varende op een vlet bier brouwen op de singels van Breda. Bijna het hele brouwproces vindt plaats op de boot.

De brouwers vertrekken rond 10.00 uur vanuit de Nieuwe Haven via de Tramsingel naar de Duivelsbruglaan in het Ginneken. Daarna gaan zij langs de Wilhelminasingel terug naar de Nieuwe Haven. Daar zijn ze naar verwachting rond 15.00 uur.

"We vinden het leuk om aparte dingen te doen", verklaart Koen van der Ven van De Drie Zwijnen de actie. "Breda heeft natuurlijk een rijke historie als het gaat om het brouwen van bier. Deze varende brouwerij leek ons een perfecte gelegenheid om deze traditie samen te brengen met de historische omgeving van de Bredase singels."

De brouwers hebben ook plannen om in de toekomst bier te brouwen met water uit de singels. Uiteraard wordt dat water dan wel dusdanig bewerkt dat het drinkbaar is.