Niels Laros snelt door de bossen in voorbereiding op de Singelloop.
Volledig scherm
PREMIUM
Niels Laros snelt door de bossen in voorbereiding op de Singelloop. © Pix4Profs-Ron Magielse

Door 13-jarige voorbijgesneld worden zondag geen schande

SINGELLOOP BREDAOOSTERHOUT/BREDA - In aanloop naar de Singelloop van zondag portretteren we een bijzondere deelnemer. Oosterhouter Niels Laros, een supertalent van 13 jaar.

  1. Vegaburgers doen de gezondheid meer kwaad dan goed: welke vleesvervangers zijn wél een goede keuze?
    PREMIUM
    Koken & Eten

    Vegabur­gers doen de gezondheid meer kwaad dan goed: welke vleesver­van­gers zijn wél een goede keuze?

    Uit een analyse van meer dan 500 verschillende vegetarische burgers, worsten, balletjes en schnitzels uit de supermarkt blijkt dat vleesvervangers vaak te veel vet en te weinig eiwitten bevatten. Volgens TestAankoop in België zijn de meeste veggieburgers enorm bewerkt en doen ze de gezondheid van de consument meer kwaad dan goed. Hoe kies je dan de juiste vleesvervanger? En bestaan er voedzame alternatieven?