Michelle Vermeulen wil Het Panorama in Drimmelen graag weer zeven dagen in de week open, maar kiest er voor haar personeel bewust voor om dat niet te doen.
Volledig scherm
PREMIUM
Michelle Vermeulen wil Het Panorama in Drimmelen graag weer zeven dagen in de week open, maar kiest er voor haar personeel bewust voor om dat niet te doen. © Pix4Profs / Johan Wouters

Deuren horecazaken steeds vaker dicht door personeelstekort: ‘Na een dag meelopen stoppen ze al, vinden het te hard werken’

DRIMMELEN/DONGEN/GILZE - Op de bar van café De Hooikar staat een bordje: ‘Gesloten in verband met vakantie’. Ze zijn daar in Gilze niet de enige. Door personeelstekort en vakanties is het voor uitbaters steeds moeilijker de horecazaak open te houden. Wat is de oplossing?