Eerste medaille is binnen! Boogschutters ‘héél trots’ op historisch zilver

Video & Foto'sOp de eerste medailledag is TeamNL meteen begonnen met oogsten. Gabriele Schloesser-Bayardo en Steve Wijler schoten met scherp en pakten zilver bij de gemengde teams. Alleen voor topfavoriet Zuid-Korea moest het gelegenheidsduo uiteindelijk buigen.

  1. Vegaburgers doen de gezondheid meer kwaad dan goed: welke vleesvervangers zijn wél een goede keuze?
    PREMIUM
    Koken & Eten

    Vegabur­gers doen de gezondheid meer kwaad dan goed: welke vleesver­van­gers zijn wél een goede keuze?

    Uit een analyse van meer dan 500 verschillende vegetarische burgers, worsten, balletjes en schnitzels uit de supermarkt blijkt dat vleesvervangers vaak te veel vet en te weinig eiwitten bevatten. Volgens TestAankoop in België zijn de meeste veggieburgers enorm bewerkt en doen ze de gezondheid van de consument meer kwaad dan goed. Hoe kies je dan de juiste vleesvervanger? En bestaan er voedzame alternatieven?