Duitse olympiërs massaal aan de malt: beter dan sportdrank
Dat Duitsland nog steeds goede kans maakt om bovenaan het medailleklassement te eindigen, is mede te danken aan een wel heel opmerkelijke sportdrank: alcoholvrij bier. De Duitsers zien het als sportdrank. Zo drinken bijna alle Duitse skiërs het tijdens de training, vertelt hun teamarts Johannes Scherr aan de New York Times.
Bierbrouwer Krombacher heeft volgens de Amerikaanse krant 3500 liter alcoholvrij bier naar Pyeongchang gestuurd, om de dorst van de Duitse sporters te lessen. Dat is nodig ook, want ze zweren erbij. Alpineskiër Linus Strasser: ,,Het smaakt goed, en het is goed voor het lichaam. Alcoholvrij witbier bijvoorbeeld, is extreem gezond. Het is isotonisch. Daarom is het goed voor sportmannen als wij.” Langlaufer Simon Schempp, die zondag nog zilver won op de massastart, is ook een liefhebber. ,,Het is echt een goede drank voor na de training of na de wedstrijd.”
Het mag kolderiek klinken, maar er is wetenschappelijk onderzoek dat de Duitsers gelijk geeft. Zo liet Johannes Scherr, de teamarts van de skiërs, deelnemers aan de marathon in München van 2009 vijf weken lang iedere dag alcohol vrij bier drinken. Wat bleek: ze hadden minder ontstekingen en minder luchtweginfecties dan atleten die een placebo dronken.
Harder trainen
Scherr zegt dat de uitkomsten hem verrasten, maar hij maakte er dankbaar gebruik van. Als atleten sneller herstellen door alcohol vrij, kunnen ze ook harder trainen, was zijn redenering. De teamarts schrijft de positieve effecten van 0.0 bier toe aan de aanwezigheid van polyfenolen, chemische verbindingen die voorkomen in planten.
In Duitsland grijpen bierproducenten de resultaten aan om alcoholvrij bier als sportdrank in de markt te zetten. Erdinger noemt zijn variant 'de isotonische dorstlesser voor alle atleten'. Bij Duitse hardloopevenementen wordt aan de finish alcoholvrij bier uitgedeeld aan de deelnemers.
En zelfs op olympisch niveau geloven Duitse sporters er dus in. Moritz Geisreiter, schaatser op de lange afstanden, ziet naast het fitheidsaspect nog een ander voordeel: alcoholvrij bier is veel goedkoper dan de drankjes die voedingsadviseurs voorschrijven. ,,Het is een goede oplossing als je er geen tientallen euro’s per week aan kwijt wil zijn.”
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Is zout nou wel of niet slecht voor je bloeddruk?
Over de hoeveelheid keukenzout die we gebruiken, is veel te doen. Toch heeft zout ook belangrijke functies, zegt voedingsdeskundige Karine Hoenderdos. In deze rubriek beantwoordt ons panel aan deskundigen elke week een lezersvraag over voeding, gezondheid of relaties. -
PREMIUM
‘Leukemie is vaak domme pech, zelfs mensen die supergezond leven kunnen het krijgen’
De termen leukemie, bloedkanker en beenmergkanker worden vaak over één kam geschoren. Maar het gaat hier dus niet over één en dezelfde vorm van kanker. Sébastien Anguille, hoogleraar hematologie aan de Universiteit Antwerpen (UA) en hoofd hematologie van het UZ Antwerpen (UZA), geeft duiding. Hoe kan je herkennen of je leukemie hebt? En wat zijn de overlevingskansen? -
PREMIUM
Irene Schouten roert coach Jillert Anema en maatje Jorrit Bergsma tot tranen: ‘Zo mooi’
Nooit was een Nederlander succesvoller op een editie van de Winterspelen dan Irene Schouten in Peking. Driemaal goud en één keer brons. ,,Ja, dit is wel echt uniek”, zei ze na haar winst op de massastart. -
PREMIUM
Door deze veelgemaakte fouten slijt je auto bovenmatig snel
Tijdens de autorijlessen wordt ons vooral geleerd hoe je schadevrij door het verkeer komt, maar niet of nauwelijks hoe je moet rijden om slijtage aan je auto te voorkomen. Als je deze slechte gewoontes afleert, gaat je auto langer mee. -
PREMIUM
Column Thijs Zonneveld | Eteri Toetberidze, het stuk ongeluk dat meisjes behandelt als citroenen
Columnist Thijs Zonneveld schijft over Kamila Valieva en de manier waarop ze wordt behandeld door haar coach, Eteri Toetberidze.
-
PREMIUM
Column Lisette van der Geest | Zwaaien is geen optie, we bevinden ons in een kafkaiaanse verhandeling
Als Tom Hanks in The Terminal voelden verslaggever Lisette van der Geest en haar collega Daniël zich in Peking. Een column over drie weken olympische bubbel. ,,Als we naar buiten stappen, stuiten we op een politieagente. Haar handen gaan in een kruis voor de borst. Het zwaaien is voorbij.” -
-
-
PREMIUMGouden duo
'IJskoninginnen' Suzanne Schulting en Irene Schouten langs de meetlat: de één ingetogen, de ander extravert
Irene Schouten (29) en Suzanne Schulting (24) zorgden voor het meeste Nederlandse succes op deze Winterspelen. Hoe kwamen ze daar en wat kenmerkt hen? Verslaggevers Pim Bijl en Lisette van der Geest gaan op zoek naar overeenkomsten en verschillen. -
PREMIUMDeze week in... 2006
Angst houdt Kitty van Haperen uit Baarle-Nassau niet tegen; in bobslee komt olympische droom uit
Kitty van Haperen (45) moet van sport wisselen en angsten overwinnen om haar meisjesdroom uit te laten komen. De atlete uit Baarle-Nassau doet in 2006 als bobsleester mee aan de Winterspelen. ,,Mijn hoogtepunt, echt heel gaaf om mee te maken.”
