Bredase Vegetarische Slager ingelijfd door Unilever, Jaap Korteweg wordt ‘The Vegetarian Butcher’
updateBREDA - Unilever neem De Vegetarische Slager over, het bedrijf van Jaap Korteweg dat in Breda produceert. ,,Mijn droom komt uit”, zegt de man die nu wereldwijd kan gaan als The Vegetarian Butcher.
Bij het bedrijf werken 90 mensen. Die komen allemaal in dienst van Unilever. Etten-Leurenaar Korteweg - voormalig landbouwer in Langeweg - is niet langer grootaandeelhouder, maar blijft als ‘het gezicht’ en als adviseur verbonden aan De Vegetarische Slager. Dat heeft een hoofdkantoor in Utrecht, een winkel en restaurant in Den Haag en de fabriek in Breda.
Groei
Korteweg (55) verwacht een enorme groeispurt door de overname. ,,Unilever maakt met kennis, middelen en geld mogelijk dat we de wereld over gaan en dat we versneld kunnen werken aan nieuwe vleesvervangende producten. Mijn missie krijgt een enorme impuls. Hier heb ik van gedroomd sinds onze start tien jaar geleden.”
Met de overname wil het Nederlandse Unilever zijn positie in levensmiddelen voor vegetariërs versterken. Hoeveel geld ermee gemoeid is, willen zowel Unilever als Korteweg niet zeggen. De Vegetarische Slager maakte in 2017 een omzet van 12 miljoen euro, maar het bedrijf is in korte tijd snel gegroeid; het personeelsbestand verdubbelde in het afgelopen jaar.
De vakbonden reageren positief op het overname-nieuws. Jeroen Warnaar van CNV Vakmensen. ,,Een mooi, duurzaam bedrijf krijgt hiermee de kans om verder de markt te veroveren.”
Imago
Het imago van Korteweg en zijn plantaardige vlees speelt voor Unilever een belangrijke rol. De gesprekken en verkenningen liepen al sinds het voorjaar. Samenwerking is er bijvoorbeeld al met Unox dat nu ook vegetarische gehaktballetjes in tomatensaus heeft. Korteweg: ,,We zijn vaak benaderd, door meerdere concerns. Van de tien grootste bedrijven toch zeker vijf. Maar voor mij was Unilever van meet af aan nummer één.”
Geld
,,Wat wil je meer? Een Nederlands bedrijf, internationaal, tal van merken, een enorme research-afdeling in Wageningen... Bovendien is Unilever een voorloper op duurzaam gebied. Kijk naar Ben & Jerries. En ze hebben de laatste vier jaar wel veertig bedrijven overgenomen met een duurzame filosie. Dat én het bedrag dat ze voor ons over hadden, hebben mij overtuigd van de goede keuze.”
Korteweg is blij en trots tegelijk dat Unilever voor het eerst in 18 jaar weer eens een Nederlands bedrijf overneemt. ,,Het merk wordt er beter en sterker van, het personeel wordt er niet slechter van en ik verwacht dat we veel sneller dan gedacht met onze vleesvervangers zullen doorbreken in nieuwe Europese landen en Amerika, van Vegetarische Metzger tot Vegetarian Butcher.”
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
PREMIUM
Het droomhuis van Daan (27) bleek een complete bouwval: ‘Keurder noemde het een kaartenhuis’
Huizenkopers hebben vaak geen flauw benul van funderingsproblemen, bleek onlangs uit onderzoek. Niet vreemd, als er op Funda vaak niets over staat. Het overkwam Daan (27) uit Utrecht, die bijna een ‘kaartenhuis’ kocht. -
PREMIUMCOLUMN
Sneue spionagepraktijken bij het theorie-examen
Nederland is een spionnenland, en dan heb ik het niet over de praktijken van Yvonne Coldeweijer. Nee, ergens ánders gebeuren dingen die prima in een James Bondfilm of een spionageroman van John Le Carré zouden passen: bij het CBR. -
PREMIUM
Gewezen Halderbergse gemeentesecretaris Eric Roels (68) overleden
TILBURG/OUDENBOSCH - Op de dag van zijn installatie als gemeenteraadslid hoorde Eric Roels dat hij ziek was. Afgelopen maandag is hij, sinds maart 2022 raadslid in Tilburg namens Lokaal Tilburg, overleden. De oud-gemeentesecretaris van Halderberge was 68 jaar. -
Deze auto's gaan het vaakst meer dan 300.000 kilometer mee
Automobilisten die een hekel hebben aan inruilen doen er goed aan om een auto te kopen die in één van de lijstjes hieronder staat. Het zijn nagenoeg onverwoestbare modellen met motoren die een eeuwig leven lijken te hebben. -
PREMIUM
Granieten verdediger Gerben Kraaij scoort nooit, maar in derby tegen Hoevelaken wel
Hoevelaken slaagde er zaterdag in de streekderby thuis tegen koploper VVOP niet in om de spanning terug te brengen in de derde klasse B (Oost). De Hoevelakers gingen mede door een spaarzaam doelpunt van VVOP-verdediger Gerben ‘Lynn’ Kraaij kopje onder (1-2).
-
Wat we kunnen leren van praten over onze stoelgang: ‘We hebben allemaal weleens diarree’
Mensen vinden het vaak ongemakkelijk om over diarree te praten of om ermee naar de huisarts te gaan. Vaak is deze dunne ontlasting vrij onschuldig, maar wanneer is het slim om naar de dokter te gaan? En wat doe je als een kind diarree heeft? -
-
-
Niet slim: man zonder rijbewijs komt met de auto naar afspraak op politiebureau
ETTEN-LEUR - Wijkagenten op het politiebureau van Etten-Leur wreven zich zaterdag in de ogen toen een man zich meldde om zijn openstaande boetes te betalen. Hij heeft een rijverbod aan zijn broek hangen, maar parkeerde doodleuk zijn wagen bij de politie voor de deur. -
PREMIUM
Restaurant Onze Kerk op ‘wereldreis’ met Surinaamse, Afghaanse en Oekraïense koks
HOOGE ZWALUWE - Het maakt Jozef Dinge eigenlijk niet zo veel uit of hij een soep van pastinaak maakt of van cassave. ,,Soep is soep”, zegt de Surinaamse kok van Onze Kerk in Hooge Zwaluwe met Hollandse nuchterheid.