NIVO in Etten-Leur doet zijn naam eer aan
eetrecensieZonder veel tamtam is in september in Etten-Leur NIVO geopend. Gastheer Morris Fikke en chef Timothy Ravelli, voorheen van Het Witte Paard, streven ook hier een Bib Gourmand na.
Delen per e-mail
Even lijkt het of we in dezelfde film zitten als vorig jaar. Toen ontmoetten we in hotel-restaurant Het Witte Paard in Etten-Leur gastheer Morris Fikke en chef-kok Timothy Ravelli. Die waren samen op jacht naar een Bib Gourmand.
Verder in het nieuws
-
PREMIUM
Eetrecensie Bij dit restaurant in Roosendaal kun je de Belgische keuken proeven, zonder poespas
ROOSENDAAL - Restaurant Zuyderburen legt Belgische accentjes met smakelijke gerechten en ambachtelijke keuken zonder veel poespas -
PREMIUM
Heel de wereld wil meer weten van Brabants kookboek
ETTEN-LEUR - Sterk. Zo heet een uniek kookboek met gerechten waarin medische drinkvoeding verwerkt is. En hoewel de eerste druk vandaag in de winkels ligt, hebben de auteurs, beiden afkomstig uit West-Brabant, er al van België tot in Australië belangstelling voor weten te trekken. -
Russin (23) overlijdt kort voor einde taart-eetwedstrijd
Een jonge vrouw is in Moskou om het leven gekomen tijdens een wedstrijd taart eten. De 23-jarige had zich verslikt en is gestikt, zo meldde de krant Komsomolskaja Pravda zondag online, verwijzend naar de autoriteiten. -
PREMIUM
Eetrecensie Sterrenzaak Zout & Citroen in Oosterhout heeft het niet voor niets ‘drukker dan ooit’
OOSTERHOUT - De langverwachte ster is binnen: restaurant Zout & Citroen aan de Ridderstraat in Oosterhout is hiermee nog populairder geworden. Eigenaren Bram en Patricia Helleman: ‘We hebben het drukker dan ooit’. -
Test Hoe laat je ’s avonds eet heeft géén invloed op je gewicht, en andere mythes doorgeprikt
Nederlanders scoren een dikke onvoldoende als het gaat om mythes doorprikken over voeding. Zo weten veel mensen niet welke producten de meeste calorieën bevatten en wat superfoods zijn. Bij een online enquête over voedingsmythes scoorden Nederlanders gemiddeld een 3,6 (op 10).
-
Mora roept kipburgers terug om foute allergeneninformatie
Mora roept per direct kipburgers terug. Het vlees is in de supermarkt terechtgekomen zonder dat in de ingrediëntenlijst op de verpakking vermeld staat dat het product het allergeen melkeiwit bevat. -
PREMIUM
Eetrecensie Tapasbar Casa de Castro: Spanje, maar dan in Bergen op Zoom
Bergen op Zoom is met Casa de Castro een tapasbar rijker en die wilden we in deze koude maanden maar al te graag uitproberen. Casual dining, met prima gerechtjes. -
PREMIUM
Eetrecensie De gulle doorstart van restaurant Kir Royal in Schijf
Kir Royal in Schijf trekt al zeker dertig jaar een zeer gemêleerd publiek uit wijde omgeving: burgers, boeren, buitenlui, families, toeristen en zakenlieden. De nieuwe, jonge eigenaren hebben de zaak flink omgegooid.
