Restaurant De IJsselborgh in Haastrecht.
Volledig scherm
PREMIUM
Restaurant De IJsselborgh in Haastrecht. © Frank de Roo

Dit restaurant mét terras naast brug over Hollandsche IJssel is er een voor de échte levensgenieter

GOUDEN POLLEPELRestaurants verdienen enig medeleven in deze woelige tijden en daarom doen we een vriendelijke maar dringende oproep. De personele bezetting laat flamberen aan tafel niet toe. We wensen De IJsselborgh een lang leven toe.

  1. Vegaburgers doen de gezondheid meer kwaad dan goed: welke vleesvervangers zijn wél een goede keuze?
    PREMIUM
    Koken & Eten

    Vegabur­gers doen de gezondheid meer kwaad dan goed: welke vleesver­van­gers zijn wél een goede keuze?

    Uit een analyse van meer dan 500 verschillende vegetarische burgers, worsten, balletjes en schnitzels uit de supermarkt blijkt dat vleesvervangers vaak te veel vet en te weinig eiwitten bevatten. Volgens TestAankoop in België zijn de meeste veggieburgers enorm bewerkt en doen ze de gezondheid van de consument meer kwaad dan goed. Hoe kies je dan de juiste vleesvervanger? En bestaan er voedzame alternatieven?