Barbarella in Antwerpen.
Volledig scherm
PREMIUM
Barbarella in Antwerpen. © Steven Richardson

Zo eet je pizza volgens experts: ‘Ananas? Er zijn in Napels mensen om minder vermoord’

Koken & EtenEen klassieker zoals pizza is altijd een succesnummer. Toch kun je niet elke pizza een pizza noemen, vinden de experts. Vijf pizza-chefs leggen uit hoe je zelf een goede maakt. ‘Een pizza moet een perfecte mix van korst en beleg zijn, je moet alles kunnen proeven.’