Wie Italiaanse pasta's kan waarderen, moet ook zeker eens kennismaken met gnocchi.
Volledig scherm
Wie Italiaanse pasta's kan waarderen, moet ook zeker eens kennismaken met gnocchi. © Eatertainment

Wat Eten We Vandaag: Romige gnocchi met tonijn en gegrilde courgette

Gnocchi (spreek uit als njokkie) is een pasta. In tegenstelling tot andere pasta’s is de basis van gnocchi aardappel. De pasta combineert goed met allerlei sauzen en wij combineren de pasta met een romige saus van tonijn, ricotta en courgette.

  1. Oostenrijkse agent veroordeeld voor plaatsen foto van ‘Hitlers lievelingsgerecht’ op Facebook

    Oostenrijk­se agent veroor­deeld voor plaatsen foto van ‘Hitlers lievelings­ge­recht’ op Facebook

    Een politieman in Oostenrijk is maandag veroordeeld voor het plaatsen van een foto van gnocchi met groene salade op Facebook. Dat deed hij uitgerekend op de geboortedag van Adolf Hitler. De man, die volhield onschuldig te zijn, kreeg een voorwaardelijke gevangenisstraf van tien maanden opgelegd en een boete van 6300 euro wegens inbreuk op de wet die uitingen van nationaalsocialisme verbiedt.
  1. Zo maak je de beste én bekendste tomatensaus van Zuid-Italië
    Play

    Zo maak je de beste én bekendste tomaten­saus van Zuid-Ita­lië

  2. Fan van hummus? Zo maak je thuis de traditionele variant
    Play

    Fan van hummus? Zo maak je thuis de traditione­le variant