Wat Eten We Vandaag: Roerbakschotel met ketjap-kip en sperziebonen
Een gemakkelijk roerbakschotel met ketjap-kip uit het kookboek Zoete spruiten. Het perfecte familiemaal voor de maandagavond. Aan tafel!
Delen per e-mail
Hoofdgerecht
4 personen
Bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten
- 500 g sperziebonen
- 4 tenen knoflook
- 1-2 tl sambal manis
- 1⁄2 tl trassi bakar
- 1 tl gemalen koriander
- 1 tl gemalen gember
- zout
- 2 el zonnebloem- of arachideolie
- 400 g kipgehakt
- 2-3 el ketjap manis
- 40 g alfalfa
Voor erbij: gekookte of gestoomde rijst, kroepoek
Benodigdheden
vijzel, wok of flinke koekenpan
Benieuwd hoe je het gerecht maakt? Bekijk het recept op www.24Kitchen.nl
Eet smakelijk!
Of heb je zin in iets anders? In onderstaande filmpjes vind je nog veel meer leuke recepten om eens uit te proberen.
Verder in het nieuws
-
PREMIUM
Forse stijging aantal meldingen besmet voedsel: hoe veilig is ons eten?
Het aantal meldingen door fabrikanten van besmet voedsel is in drie jaar tijd meer dan verdrievoudigd. In 2015 ontving de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) duizend meldingen van producten waarop ziekmakende bacteriën als listeria en salmonella zijn aangetroffen, vorig jaar stopte de teller pas na 3200 registraties. -
Koken & eten App leert je welk biertje bij welk gerecht past
Een biertje bij je eten kiezen, wordt straks net zo normaal als het selecteren van een geschikte wijn. De populaire 'Bier Butler’-app biedt alvast een cursus aan waar je leert hoe je bier en spijs kunt combineren. Zo kun je jouw lievelingsbier koppelen aan een bijpassend gerecht. -
Coca Cola-kersttruck komt naar Arnhem
De bekende Coca Cola-vrachtwagen staat op zondag 15 december in Arnhem, tijdens de ‘Grootste Kerstmarkt van het Oosten’. Ook de Kerstman is dan van de partij. Carina Kraaijenbrink van Koningsstraat Arnhem sprong een gat in de lucht toen ze de bevestiging kreeg dat de wagen naar Arnhem komt. ,,Daar heb ik zoveel moeite voor gedaan. Ik ben supertrots dat het is gelukt.” -
PREMIUM
Koken & eten Tien tegen één dat jij deze groenten niet allemaal kent
Geen idee wat een schorseneer is? Of een peterseliewortel, rammenas of palmkool? Je bent niet de enige. Zelfs koks hebben nogal eens moeite met andere groenten dan de bloemkool, pluksla of sperzieboon. Een pastinaak gaat nog wel, maar herken maar eens een Blue Skinradijs. Groentegroothandel Wessels in Heteren geeft les. -
Wat Eten We Vandaag: Gado gado wrap met pindasaus
Gado gado met pindasaus is een onmisbaar gerecht bij een Indische rijsttafel. In dit recept hullen we de gado gado salade in een wrap. Gemakkelijk voor onderweg.
-
Koken & eten Dit kleine verschilletje maakt de ene appel stukken duurder dan de andere
In de supermarkt liggen veel soorten. De prijzen van al die soorten lopen aardig uiteen. De consument betaalt meer geld wanneer er een sticker op de appel zit, ontdekte het programma Keuringsdienst van waarde. -
Koken & eten Lust jij geen spruitjes? Dat ligt aan je genen
Gruwel je van bepaalde groenten zoals broccoli, kool en spruitjes? Dat ligt misschien aan je genen. Dat stellen althans enkele Amerikaanse wetenschappers. -
Wat Eten We Vandaag: Thaise rundvleessalade met mihoen
De Thaise rundvleessalade is aangepast aan de smaakpapillen van de Thai. Houd je niet zo van pittig? Gebruik dan één of geen rode peper in het gerecht.
Meest gelezen
-
‘Voorverpakte salades zorgen voor nieuwe ziekten’
-
PREMIUM
Deze pepernoten uit de supermarkt komen als beste uit de test
-
Belgische zakenman wil lunch kopen, maar blijkt 100 miljard euro rood te staan
-
Waarom we negen maanden per jaar oude uien eten
-
PREMIUM
Op gewicht blijven zonder jezelf tekort te doen? Budgetteer dan, adviseert deze diëtiste
