Wat Eten We Vandaag: Pavlova met purechocoladeroom
Zondag bakdag! En dat betekent aan de slag met zoetigheid. Vandaag delen we het recept van pavlova: de grote zus van meringue. Daar maken we pure chocoladeroom bij en vers fruit.
Delen per e-mail
Bakken
Aantal personen: 6-8
Bereidingstijd: 30 minuten (2 uur wachttijd)
Ingrediënten
Pavlova
- 6 eiwitten
- 300 g fijne kristalsuiker
- 1 tl maïszetmeel
- 1 tl azijn
Chocoladeroom
- 150 g pure chocolade
- 350 ml slagroom
Topping
- 500 g zoete rijpe zwarte kersen
- 2 el poedersuiker voor bestuiven
Benieuwd hoe je het gerecht maakt? Bekijk het recept op www.24Kitchen.nl
Eet smakelijk!
Of heb je zin in iets anders? In onderstaande filmpjes vind je nog veel meer leuke recepten om eens uit te proberen.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Wat Eten We Vandaag: Chocoladetaart met karamel-zeezout
Als vrijdag staat tot friet, dan staat zondag tot.. taart! En dit keer staat er een redactionele favoriet op het menu. Een Chocoladetaart met karamel-zeezout. Ofwel: de Tony’s Chocolonelytaart. Niet vergeten te delen hė? -
PREMIUMVIDEO
Pizza bezorgen? Sáái, deze mobiele pizzabakker scheurt naar je huis en bakt ze voor de deur
Het idee om met een mobiele pizzabus door de Hoeksche Waard te scheuren werd uit nood geboren, maar blijkt een regelrechte hit. -
PREMIUMhalen & brengen
Brasserie Chapter doet het iets anders, zonder al te gek te doen
Brasserie Chapter is een vrijbuiter die voor de streek iets anders wil koken zonder al te gek te doen. Zoals gegrilde spareribs met een vleugje vissaus en whiskey. ,,En dólgraag opgediend in het restaurant zelf.” -
PREMIUM
Héél Holland kweekt: Utrechtse brouwerij laat mensen zelf hop kweken voor in hun bier
Een koud biertje drinken waar een zelfgekweekt ingrediënt in zit: een initiatief van de Utrechtse brouwerij VandeStreek maakt het deze zomer mogelijk. Zeker 1500 Nederlanders kweken hun ‘eigen’ hopplantjes in de tuin of het op balkon, waar de brouwerij over een aantal maanden bier van zal maken. Vijf vragen aan brouwer Ronald van de Streek. -
Italianen spreken schande van pizza's uit de muur
24 uur per dag, 7 dagen in de week een pizza eten? Sinds kort kan dat in Rome. Je kiest een van de vier smaken op een apparaat, betaalt en drie minuten later komt er een dampende pizza uit de muur. De Romeinen zijn nog wat sceptisch.
-
Koken & Weten
Dit gerecht zou weleens het geheim van hoge leeftijd Japanners kunnen zijn
In de rubriek Koken & Weten duikt gezondheidsjournalist Tijn Elferink in een voedingsonderwerp waar verwarring over bestaat. Dit keer: Is gefermenteerde voeding echt zo gezond? Deel 2: alkalische fermentatie. -
Wat Eten We Vandaag: Bitterkoekjescakejes met nectarine en mascarponesorbet
De ouderwetse bitterkoekjes in de mix - zowel letterlijk als figuurlijk. We maken er bitterkoekjescakjes van met nectarine en serveren daarbij een frisse mascarponesorbet. Dat is nog eens een fijn zondagsrecept. -
PREMIUMVideo
Op de fiets langs de boeren voor je boodschappen: ‘Zo hoef je bijna geen supermarkt meer in’
Eieren uit Uppel, chips uit Giessen en melk uit Almkerk. Jacoline Peek haalt zoveel mogelijk boodschappen bij de boer en roept iedereen op hetzelfde te doen. Haar Facebookgroep ‘Fietsen voor m’n eten Altena’ heeft al meer dan duizend leden. Wij fietsen een ochtend mee.
Meest gelezen
-
SushiSjoerd (37)begon met sushi vanuit zijn schuur en bedient nu de hele regio Eindhoven
-
PREMIUM
‘Crisis? We zijn nog nooit zo verwend geweest’
-
Voor de barbecuefans: er komen Big Green Egg-schoenen
-
PREMIUM
Chef-kok Cees baalt als een stekker: ‘Het doet me pijn om zó een asperge te serveren’
-
De terrassen zijn een week open maar op veel plekken blijven ze leeg
