Volledig scherm
PREMIUM
De een valt gemakkelijker af dan de ander. © Shutterstock

Waarom de een snel aankomt en de ander niet: expert geeft uitleg

Koken & etenHoe kan het dat de een alles lijkt te kunnen eten zonder aan te komen en de ander zich na een frietje al een stuk zwaarder voelt? Diëtist Isabelle Heyens legt uit dat het antwoord schuilt in je metabolisme oftewel je stofwisseling.

De snelheid van je stofwisseling hangt af van de hoeveelheid energie die het lichaam verbrandt om zichzelf te onderhouden, dus het hart doen pompen, het bloed doen circuleren, de ademhaling op peil te houden en de lichaamstemperatuur constant te houden.