Vleesvervangers in de schappen van de supermarkt.
Volledig scherm
Vleesvervangers in de schappen van de supermarkt. © Hollandse Hoogte / ANP

Vleesvervanger ‘te duur’? Met dat excuus kom je steeds minder vaak weg

Koken & EtenDe prijzen van vleesvervangers in de supermarkt zijn steeds vaker goedkoper dan of (ongeveer) gelijk aan die van hun dierlijke variant. Dit blijkt uit onderzoek van ProVeg Nederland, dat zich richt op het versnellen van de overgang naar een plantaardig voedselsysteem.