PREMIUM
Topchef Ad Janssen is het helemaal zat: ‘Als er 10.000 mensen gaan feesten in Breda, doe ik mijn terras open’
Topchef Ad Janssen, eigenaar van onder meer Het Kasteel van Rhoon, gooit desnoods eigenhandig de deuren van zijn restaurants open. Wel een Fieldlabfeestje in Breda voor tienduizend man, maar geen hapje en een drankje op een terras. ,,Als dat kan, dan kunnen wij ook open.’’
Delen per e-mail
Janssen is het helemaal zat. ,,Ik ben boos en dan komen er rare ideeën naar boven. Ik kan nu al opengaan, de terrassen staan klaar. Ik heb me al die maanden netjes aan de regels gehouden. Ik heb geen idee wat me te wachten staat. Ik hoop dat ik even met ze kan praten. Met de politie, als die aan de deur staat. Of met Mark zelf.’’
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Wat Eten We Vandaag: New York style cheesecake met chocolate chip cookies
De roemruchte New York cheesecake vindt zijn oorsprong in… jawel, New York! Het verschil zit in de bereiding: in plaats van laten opstijven in de koelkast bij een normale cheesecake wordt de New York cheesecake gebakken in de oven. Deze heerlijke variant met chocolate chip cookies-bodem is onweerstaanbaar. -
Nederlanders eten nog graag een stukje vlees, maar de meesten niet meer elke dag
Vlees, vis of vega? Voor ongeveer één op de vijf Nederlanders is vlees of vis dagelijkse kost, blijkt uit een enquête van onderzoeksinstituut Kieskompas. Zo'n 20.000 mensen werden aan de tand gevoeld over hun vleesconsumptie. Hollandse hap met een gehaktbal, rijst met kip of toch liever met tofu? -
PREMIUMVIDEO
Zo kun je je omscholen tot ethisch hacker - ook als je geen computernerd bent
De vraag naar opleidingen tot ethisch hacker neemt toe. Steeds meer mensen laten zich - zelfs via flitscursussen - scholen op het gebied van cyberveiligheid. -
Leren pianospelen en nummers herkennen: deze apps gaan slim om met muziek
Dankzij Spotify en Apple Music is muziek toegankelijker dan ooit. En ook zelf muziek spelen is door moderne techniek een stuk makkelijker dan vroeger. Met deze apps kun je verschillende muziekervaringen naar een hoger plan tillen. -
PREMIUM
Het is lastig een winterdepressie helemaal te voorkomen: ‘Tenzij je in de tropen gaat wonen’
Slaap en snoep je veel? Dat kan wijzen op een winterdepressie. Klinisch psycholoog Ybe Meesters (70) van UMC Groningen houdt je overeind.
-
video
Zo maak je je oven weer blinkend schoon
Het is belangrijk je oven regelmatig schoon te maken. Maar hoe doe je dat? Hygiëne-expert Zoë Zwaanenburg van Poetsprins weet raad. In deze aflevering van ‘Schoonmaken als een pro’ vertelt ze hoe zij deze klus aanpakt. -
PREMIUMVoor jou getest
Smaakpanel proeft acht soorten appelmoes en de lekkerste blijkt van een onbekend merk uit Polen
Hollandser kan bijna niet, om bij het avondeten een pot appelmoes op tafel te zetten. In het kader van de Nationale Groente- en Fruitdag op 14 oktober nemen we acht potten onder de loep. -
Wat Eten We Vandaag: Courgette-ravioli met ricotta en geitenkaas
Deze met kaas gevulde courgette-ravioli is een droom voor iedere kaasliefhebber. Doordat je de ravioli maakt van courgetteplakjes is dit een heerlijk lichte maaltijd. De zelfgemaakte saus van geroosterde cherrytomaten maakt de maaltijd helemaal af.
Meest gelezen
Webwinkel
Meest gedeeld
-
PREMIUM
Boodschappen fors duurder: ‘Gemiddeld huishouden honderden euro's extra kwijt’
-
PREMIUM
In dit proeflokaal eet je voor een prikkie
-
PREMIUM
Vlaamse horeca overspoeld door Nederlanders die coronaregels willen ontwijken
-
PREMIUM
Last van verstopping? Met dit fruit verlicht je je klachten
-
PREMIUM
Tuinbouwveiling: Prijs van kasgroenten kan door het dak gaan met zulke gastarieven
