Twan Schellekens van 'De Sprinkplank' in Dongen kweekt sprinkhanen.
Volledig scherm
PREMIUM
Twan Schellekens van 'De Sprinkplank' in Dongen kweekt sprinkhanen. © Arie Kievit

Sprinkha­nen op ons bord zijn een stap dichterbij, met dank aan bedrijf uit Bergen op Zoom

BERGEN OP ZOOM - De Europese Commissie heeft sprinkhanen goedgekeurd voor menselijke consumptie. En ook insecten, zoals de huiskrekel en zwarte soldatenvlieg zitten er aan te komen. De aanvraag kwam van een bedrijf uit Bergen op Zoom.