Laurens Paardekooper.
Volledig scherm
PREMIUM
Laurens Paardekooper. © Marlies Wessels

Oma’s recept van Le Kroket tovert bij iedereen een glimlach op het gezicht (maar het recept is geheim)

De kroket is de ultieme oer-Hollandse snack. Voor een paar euro trek je hem bij de snackbar uit de muur. Laurens Paardekooper uit Alphen heeft nu met zijn Le Kroket een culinair hoogstandje ontwikkeld, met dank aan zijn oma.

  1. Voedingscoach Louisa tipt: ‘Dit zijn gezonde ontbijtjes voor kinderen’
    PREMIUM

    Voedings­coach Louisa tipt: ‘Dit zijn gezonde ontbijtjes voor kinderen’

    BREDA - Goed en gezond ontbijten kan iedereen en ja, het is betaalbaar. Dat zegt Louisa Hernandez Tobias uit Breda, moeder van vier kinderen en sinds 2019 kindervoedingscoach met haar eigen praktijk Natuurlijk Vida. Ze pleit ervoor dat kinderen goed ontbijten. ,,Gezond eten is haalbaar voor iedere portemonnee.” Tijdens deze ontbijtweek van het Nationale Schoolontbijt geeft ze een paar voorbeelden van een goed ontbijt.