Michelinsterren liggen al op straat: staan te vroeg vermeld in app

updateGrote opwinding in de Nederlandse gastronomie. De restaurants dachten nog twee nachten te moeten slapen voor de uitreiking van de befaamde sterren, maar de namen staan opvallend genoeg al vermeld in de app van de Franse bandenfabrikant Michelin. De organisatie wijt het aan een technische storing. 

  1. 
Nieuwe trend in restaurant-land: kom maar binnen zonder reservering
    Koken & Eten
    3

    Nieuwe trend in restaurant-land: kom maar binnen zonder reserve­ring

    Op een gemiddelde vrijdag of zaterdag zitten alle restaurants vol. Reserveren is een must bij de betere restaurants en dus zit er weinig anders op dan naar de supermarkt lopen of een broodje hamburger halen bij de gele M. Of toch niet? Foodtrendwatcher Gijsbregt Brouwer ziet in het buitenland én ook in Nederland een nieuwe trend: walk-ins only. Dat is Engels voor: kom maar aanwaaien, hier hoef je niet te reserveren.