Meer groente en fruit eten? Met deze 13 trucs lukt het wel
Het is niet altijd even makkelijk om voldoende groente en fruit binnen te krijgen, maar het is wel nodig. Een dieet met fruit en groente kan namelijk helpen met het controleren van de bloeddruk, een gezonde hoeveelheid cholesterol, de bloedvaten flexibel houden, botten beschermen en eigenlijk bijna het hele lichaam gezond houden.
Per dag heeft ons lichaam ongeveer 2,5 porties groente (250 gram) en twee porties fruit (200 gram) nodig. Vaak halen we dit niet. Dit komt doordat het volgens velen te lang duurt om klaar te maken of omdat we te veel vasthouden aan oude gewoontes. Met de volgende tips wordt het makkelijker om die te doorbreken en genoeg groente en fruit binnen te krijgen:
1. Weet hoeveel je nodig hebt:
Per dag heeft je lichaam dus ongeveer 250 gram groente en twee porties fruit (200 gram) nodig. Meer groente en fruit wordt aangeraden, dus bereken de hoeveelheid die je nodig hebt.
2. Stel jezelf een doel:
Probeer per dag één stuk extra fruit of groente te eten. Zodra je hier aan gewend ben, verhoog je de hoeveelheid weer met een.
Rasp groentes fijn in je eten om toch extra groente binnen te krijgen. Hierdoor krijgen ook de groentehaters nog voldoende vitamines binnen
De appels, bananen en mandarijnen kunnen gaan vervelen. Probeer daarom af en toe een iets exotischer stuk fruit, zoals een kiwi, mango, passievrucht of ananas.
In een smoothie kun je makkelijk fruit en groente verwerken en lekker gedurende de hele dag.
Hummus, een lekkere spread of een dressing. Het is allemaal heel erg geschikt om groente in te dippen.
Fruit kun je altijd dippen in zoet broodbeleg als pindakaas of jam.
Een geprakte avocado of bijvoorbeeld gepureerde spinazie kun perfect worden gebruikt als beleg op een broodje of cracker.
8. Begin de dag goed:
Gooi wat groente bij je eitje in de vroege morgen of voeg fruit toe aan je ochtendyoghurt. Of doe je ei in de koffie.
9. Drink het:
Als je geen smoothie wilt of kan maken, kun je altijd nog een fruitdrankje kopen. Let hierbij wel op dat de fruitdrank niet vol zit met suiker.
Gesneden ui, courgette, aubergines en wortels met wat olijfolie, balsamico-azijn en een oven, meer heb je niet nodig om groente lekker te maken.
Er zijn genoeg geprepareerde salades en meeneemmaaltijden om je groente en fruit binnen enkele seconde op tafel te zetten. Tijd hoeft dus geen obstakel meer te zijn.
Een beetje kruiden, wat geraspte kaas of een lekkere olie. Het helpt allemaal om de groentes extra smaak te geven, dus gewoon experimenteren en de juiste combinatie vinden.
Het enige wat je hiervoor nodig hebt is pure chocolade en een stuk fruit. Mocht je de chocolade niet au bain-marie kunnen smelten, stel jezelf dan het doel bij elk stuk chocolade een stuk fruit te eten. Dan zit je waarschijnlijk zo aan je aanbevolen hoeveelheid fruit per dag.
Bron: Harvard Medical Journal
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Is versgeperst fruitsap even gezond als het stuk fruit op zich?
-
Wat Eten We Vandaag: Chocoladecake met hazelnoten
Een cake van chocolade met hazelnoten: wie wordt daar nou niet gelukkig van? De combinatie van chocolade en hazelnoten staat garant voor succes. -
De vijf lekkerste sandwiches voor de lunch
Rond het middaguur kijken we vaak uit naar de lunch. Op zo'n moment kun je dan ook het beste uitpakken met een koningsmaal. Met deze sandwiches zit je geheid goed. -
Getest: Dit is de beste wasmachine voor grotere huishoudens
Wat is de beste wasmachine voor een gezin van 5 personen of meer? En welke heeft de beste prijs-kwaliteitverhouding? De Consumentenbond geeft antwoord. -
PREMIUM
Subsidie om je huis te verduurzamen? Super lastig. Met deze tips lukt het hopelijk wel
Een op de drie huiseigenaren krijgt het niet voor elkaar subsidie aan te vragen voor het verduurzamen van de eigen woning. Het hele aanvraagproces voor de Investeringssubsidie voor duurzame energie (ISDE) is voor veel huiseigenaren onbegrijpelijk, ontoegankelijk en zeer tijdrovend. Met deze tips wordt het iets eenvoudiger.
-
In Australische cel krijg je beter te eten dan in verzorgingstehuis
-
-
-
PREMIUM3
Gewone fiets bijna twee keer zo gezond als e-bike: zoveel calorieën verbrand je per uur
Drie op de tien Nederlanders rijden inmiddels op een elektrische fiets. Ook relatief jonge fietsers zijn overstag. Is dat nou goed nieuws? Want trappen met ondersteuning is toch lang niet zo gezond als jezelf verplaatsen op een gewone fiets? De Fietsersbond en een bewegingswetenschapper zetten op een rij wat de verschillen zijn. -
Wat Eten We Vandaag: Paastrifle met aardbeienjam, vanillevla en frambozen
Deze trifle is binnen vijftien minuten klaar en is leuk om samen met de kinderen te maken. De chocolade paashaasjes geven het dessert een feestelijk accent.