Suzan van Leeuwen en Emilie Verhaar (met groene jas) hebben de afgelopen twee maanden het Quarantaine Kookboek gemaakt. — Suzan van Leeuwen en Emilie Verhaar (met groene jas) hebben de afgelopen twee maanden het Quarantaine Kookboek gemaakt. © Henriette Guest

Last van Blue Monday? Emilie en Suzan beloven je lekkere gerechten die je kunnen oppeppen

Met hun eenvoudige recepten en activiteiten vliegen de tien dagen quarantaine om, verzekeren de Haagse Emilie Verhaar (23) en voormalig studiemaatje Suzan van Leeuwen (22). Net als die druilerige wintermaanden. Want een beetje optimisme kunnen we deze Blue Monday wel gebruiken.

Geraldina Metselaar 18-01-21, 10:00

PREMIUM

Energierekening

Harmen: ‘Mijn huis had energielabel C, maar dat was misschien een beetje optimistisch’
Wat Eten We Vandaag: Grieks lamsvlees met bonensalade

Heerlijk Grieks lamsvlees maak je met dit recept. Het vlees krijgt een frisse smaak door het oliemengsel van citroen, knoflook, oregano en tijm.
Wat Eten We Vandaag: Chocoladecake met hazelnoten

Een cake van chocolade met hazelnoten: wie wordt daar nou niet gelukkig van? De combinatie van chocolade en hazelnoten staat garant voor succes.
PREMIUM

3

Gewone fiets bijna twee keer zo gezond als e-bike: zoveel calorieën verbrand je per uur

Drie op de tien Nederlanders rijden inmiddels op een elektrische fiets. Ook relatief jonge fietsers zijn overstag. Is dat nou goed nieuws? Want trappen met ondersteuning is toch lang niet zo gezond als jezelf verplaatsen op een gewone fiets? De Fietsersbond en een bewegingswetenschapper zetten op een rij wat de verschillen zijn.
Koken & eten

‘Chef’-hagedis Lenny is een online ster en komt met eigen kookboek

Van kerstkoekjes tot taco’s met verse guacamole, deze hagedis poseert naar hartenlust met miniatuurmaaltijden. Amper een jaar oud is hij, maar hij heeft nu al zijn eigen kookboek.

Zo maak je de beste én bekendste tomatensaus van Zuid-Italië