Jij kunt de aardappelboeren redden: ‘Eet een frietje’

De zogenaamde Benefrietactie moet mensen aansporen om aardappelen te blijven kopen, om zo het overschot te verkleinen. ‘Benefrietjes kun je overal kopen. Het zijn namelijk gewone frietjes die je kunt kopen bij jouw lokale supermarkt of snackbar’, is te lezen op de site. 

Volgens André Hoogendijk, directeur van Brancheorganisatie Akkerbouw, is de vraag naar aardappelproducten teruggelopen tot wel negentig procent wereldwijd, als gevolg van de coronacrisis. ,,Deze algehele vraaguitval is een heel unieke situatie.’’

De Benefrietactie richt zich op telers die gespecialiseerd zijn in het lang bewaren van de aardappelen. ,,De aardappelen liggen een halfjaar in de schuur en de kosten zijn al gemaakt met het telen en bewaren. Nu komen ze erachter dat ze de aardappelen niet meer kwijt kunnen.’’ 

Het gaat volgens Hoogendijk om een groep van duizend tot 1500 telers die in totaal 1,5 miljoen ton aardappelen hebben liggen. Deze enorme berg moet kleiner worden met de campagne, om zo voedselverspilling tegen te gaan. ,,In het ergste geval gaat het naar de gister voor groene energie, maar we willen het liever opeten.’’ 

Hoogendijk legt uit dat veel boeren de aardappelen telen voor friet. ,,Tien procent gaat naar de zogenaamde tafelaardappelen – dus de zakken die je in de winkel kunt kopen – en de overige negentig procent is voor de verwerking van onder andere patat.’’ En deze verwerking ligt nu dus volledig stil.

Niet alleen consumenten worden gestimuleerd om mee te doen aan de campagne, ook snackbarhouders kunnen bijvoorbeeld meedoen aan de Benefrietactie. ,,We zien dat lokaal snackbars of restaurants acties opzetten voor een school of verpleegtehuis.’’ Grootschalige partijen of ziekenhuizen vinden de actie volgens Hoogendijk ook interessant. ,,Ze vinden het leuk, maar hebben geen tijd om er iets mee te doen. Het is voor ons ook steeds zoeken om iets te bedenken zonder dat we ze nog meer werk geven.’’

Hoogendijk benadrukt dat ze met de campagne niet het advies willen geven om mensen twee keer per dag friet te laten eten. ,,Maar de rijst en pasta ging op in het schap, en de aardappelen bleven liggen. We willen de mensen gewoon meegeven: heb hier aandacht voor, eet de Nederlandse aardappel. Dit hoeft niet alleen met friet te zijn.’’

Op social media is door de initiatiefnemers de hashtag #benefrietjes in het leven geroepen. Verschillende mensen delen hiermee een foto of filmpje om te laten zien dat zij de campagne steunen.

Overgebleven frietjes op tafel? Zo maak je ze later weer knapperig:

Aardappelboer Henk Jan vertelt over zijn oogst: