Hét recept voor vegetarische jus
24KitchenBen je vegetariër of wil je gewoon wat minder vlees eten, maar kun je die overheerlijke vette jus maar niet uit je hoofd krijgen? Geen zorgen! Wij hebben een vegetarische variant voor je.
Delen per e-mail
Bereidingstijd: 15 minuten
Ingrediënten voor 4 personen:
- 2 rode uien
- Olijfolie
- Een half bosje tijm
- 125mlcrème fraîche
- 1 eetlepel grove mosterd
Bereiding:
- Pel en halveer de uien. Snijd de uien in halve ringen.
- Verhit een scheut olijfolie in de pan en smoor de uien glazig.
- Rits en hak de tijm fijn en voeg deze toe aan de uien.
- Roer de crème fraîche door het uienmengsel heen.
- Voeg vervolgens de mosterd toe.
- Breng op smaak met een beetje zout en versgemalen peper.
Let op: laat de jus niet koken, maar verwarm het op laag vuur.
En zie daar: een heerlijke vegetarische jus! Smullen maar.
Powered by 24Kitchen
Voor meer recepten: www.24kitchen.nl
Verder in het nieuws
-
Watermeloen snijden? Met deze slimme manier heb je geen mes nodig
Het is watermeloenseizoen! Ben je er ook dol op, maar niet op de taak om die gigantische meloen in hapklare stukjes te snijden? Met een mes kan dat inderdaad een gedoe zijn. Een vrouw op Reddit laat zien hoe het makkelijker kan. -
PREMIUM
Koken & eten Dit kun je óók doen om je coronakilo’s kwijt te raken: bruin vet kweken
De intelligente lockdown heeft het eetgedrag van veel Nederlanders niet gunstig beïnvloed. En nu moeten die coronakilo’s er weer af. Minder eten en meer bewegen is het devies, maar er is nóg een manier om je dagelijkse verbranding op te krikken: door het activeren van je bruine vet. -
Stukjes pizza over? Dit is de beste manier om ze op te warmen
Er is niets heerlijker dan een krokante, vettige pizza tijdens een lange Netflixmarathon. Helaas zijn onze ogen vaak groter dan onze maag. De volgende dag de overgebleven plakjes in de magnetron opwarmen? Dan blijf je vaak over met slappe, sponzige en niet zo smakelijke stukjes. Daarom zocht (en vond) een grote pizzaketen de beste manier om je pizza op te warmen. -
Koken & eten Exclusief: Amsterdams grachtenwater voor 39 euro per fles
Het water in de Amsterdamse grachten is de afgelopen tijd dan wel schoner dan ooit, drinkbaar is het nog niet. Toch is nu drinkwater uit de Keizersgracht, Herengracht en Prinsengracht te koop. -
Wat Eten We Vandaag: Groene curry met tilapia
Deze groene curry is ontstaan door een samenkomst van ingrediënten die nog in huis lagen. Maar hij was zo lekker dat het recept het opschrijven waard is. Tip: lekker met bloemkoolrijst.
-
PREMIUM
Nieuw, heldergroen cannabisbier uit de Achterhoek al uitverkocht voordat het in de winkel is
De Achterhoekse brouwerij De Bronckhorster Brewing Company heeft een cannabisbiertje ontwikkeld. Het is komende maandag pas verkrijgbaar, maar de online bestellingen van dit ‘junglebiertje’ gaan al door het dak. ,,Ik denk dat dit een blijvertje is.’’ -
Koken & eten Net de barbecue aangehad? Zo maak je hem makkelijk weer schoon
De barbecue kon afgelopen weekend weer uit de schuur gehaald worden. Leuk natuurlijk, maar een minpunt is er ook: het ding is vaak nog smerig van de vorige keer. Wat te doen? Drie experts geven tips. -
Koken & eten Bitterbalfan? Met deze envelop maak je een andere liefhebber blij
Dol op bitterballen? Dan kun je je liefde gaan delen met iedereen die je post stuurt. Over twee weken zijn er bijzondere enveloppen te koop met je lievelingssnack erop.
Meest gelezen
-
PREMIUM
Jean (65) krijgt telkens weer ongevraagd pizza: ‘Tot 14 tegelijk en ik heb nog nooit iets besteld’
-
Hugo en Jonathan zijn 15 jaar en hebben nu al een eigen frietkraam: ‘We hebben al geoefend’
-
PREMIUM
Renee zag de groeiende tomaten op haar balkon: ‘We krijgen baby’s!’
-
Wat Eten We Vandaag: Rijst met zeevruchten
-
PREMIUM
Dit zijn de beste koffiepads uit de supermarkt, met een verrassende nummer 1
Webwinkel
Meest gedeeld
-
PREMIUM
Jean (65) krijgt telkens weer ongevraagd pizza: ‘Tot 14 tegelijk en ik heb nog nooit iets besteld’
-
Hugo en Jonathan zijn 15 jaar en hebben nu al een eigen frietkraam: ‘We hebben al geoefend’
-
Champagneproducenten in problemen, ook al ploppen de kurken vaker nu we meer thuis zijn
-
Wat Eten We Vandaag: Rijst met zeevruchten
-
Bitterbalfan? Met deze envelop maak je een andere liefhebber blij
