Tijn Elferink: ‘Er wordt veel onzin verkocht. Mensen laten zich graag gek maken, als het maar gezond klinkt.’
Volledig scherm
PREMIUM
Tijn Elferink: ‘Er wordt veel onzin verkocht. Mensen laten zich graag gek maken, als het maar gezond klinkt.’ © Nina Schollaardt

Heerlijke luchtige havermelk voor je koffie zelf maken, kan dat?

Koken & etenDe populaire schuimende havermelk Oatly Barista is al maanden moeilijk verkrijgbaar, voor in de hoofdstad. In een poging de moderne stedeling uit deze havermelkcrisis te helpen, probeert Lex Boon samen met gezondheidsjournalist Tijn Elferink het spul zelf te brouwen. 

  1. Ahold boekt winst in VS, maar marges in Europa onder druk: bedrijf wil kosten voor klant ‘draaglijk’ houden
    PREMIUM

    Ahold boekt winst in VS, maar marges in Europa onder druk: bedrijf wil kosten voor klant ‘draaglijk’ houden

    Supermarktbedrijf Ahold Delhaize, moederbedrijf van Albert Heijn, boekt opnieuw flinke winst. En dat terwijl het bedrijf een deel van de prijsstijgingen van producten voor zijn rekening neemt en lang niet alles doorberekent aan de klant, aldus topman Frans Muller. Hij heeft flinke kritiek op leveranciers die wel vasthouden aan een winstmarge van 15 procent, ten koste van de consument.