Hoe maak je een granola écht gezond? En waar moet je extra op letten? Sandra Bekkari deelt haar tips én een basisrecept. — Hoe maak je een granola écht gezond? En waar moet je extra op letten? Sandra Bekkari deelt haar tips én een basisrecept. © Shutterstock / Karl Bruninx

Granola supergezond? Als je dit erin doet, krijg je alsnog een suikerpiek (en dip)

Koken & EtenGranola is een van de populairste ingrediënten bij het ontbijt. Wie granola kiest, denkt ook automatisch gezond bezig te zijn, maar klopt dat wel? Alles hangt af van de mix van de ingrediënten in de granola en hoe je die klaarmaakt, vindt chef en voedingsdeskundige Sandra Bekkari.

Trees Vandamme 01-07-22, 14:00 Laatste update: 01-07-22, 14:29

PREMIUM

Koken & Eten

Radioman én cocktailliefhebber Jurgen van den Berg deelt toptips: ‘Cocktail is schilderijtje van vloeistoffen’

Hij is absoluut géén pro in het maken van cocktails, benadrukt hij, maar slechts een ‘hobbyshaker’. Eentje die ijsblokjes gewoon met z’n hand pakt in plaats van met een ijsblokjestang, maar wél eigenaar is van een ‘jigger’ (een maatbekertje) en een cocktailbijbel. Drie cocktailrecepten voor de zomer van radiopresentator Jurgen van den Berg uit Utrecht.
5 augustus
Dit worden deze zomer de populairste drankjes op het terras

De zomer is begonnen en dat betekent dat er (hopelijk) veel zonnige dagen op het terras in het verschiet liggen. Bestellen we dan massaal rosé, sangria of toch iets heel anders? De Vlaamse culinair trendwatcher Saskia Neirinckx vertelt welke zomerse drankjes dit jaar furore maken.
27 juni
We moeten meer bewegen

Waarom het helemaal niet erg is om je tijdens je vakantie te laten gaan

We moeten meer bewegen. Hoe vind je de sport die het best bij je past? Gezondheidsjournalist Tijn Elferink en gedragswetenschapper Johnny Buivenga gaan op zoek naar de voor- en nadelen van verschillende sporten. In deel 20: met deze tips van Arie Boomsma kom je je vakantie leuk en actief door.
11 augustus
Wat Eten We Vandaag: Pasta met bimi en burrata

Pasta met bimi en burrata is een klassiek zuid-Italiaans (Siciliaans) recept. De anjovis en basilicum zorgen voor een verrassende smaak. De burrata maakt de pasta helemaal af.
4 augustus
PREMIUM

Koken & Eten

Zo word je een ‘supervetverbrander’. Expert: ‘Hoe minder je bloedsuiker piekt, hoe minder snackdrang’

De pandemie leverde veel mensen extra kilo's op en die blijven plakken. Je krijg ze pas weg als je je metabolisme weer de baas wordt, zegt gezondheidswetenschapper Maaike de Vries. Calorieën tellen hoeft niet, wel je lichaam de juiste hoeveelheid brandstof geven. ‘Je kan een slecht voedingspatroon niet wegsporten.’
29 juni

Zo maak je de beste én bekendste tomatensaus van Zuid-Italië