Valon Bahtiri was vluchteling en nu directeur van een internationaal opererend bedrijf.
Volledig scherm
PREMIUM
Valon Bahtiri was vluchteling en nu directeur van een internationaal opererend bedrijf. © Frank de Roo

Deze eigenwijze 32-jarige bestiert de grootste exporteur van exotische paddenstoelen in Europa

Koken & etenHet verhaal van Hagenaar Valon Bahtiri (32) leest als een jongensboek. Vanuit het Westlandse Maasdijk bestiert deze jonge directeur Europa’s grootste bedrijf in exotische paddenstoelen. Hij kwam als politiek vluchteling hierheen en is nu directeur van een internationaal opererende organisatie.

  1. Fan van hummus? Zo maak je thuis de traditionele variant
    Play

    Fan van hummus? Zo maak je thuis de traditione­le variant

  2. Met dit bijzondere recept maak je de perfecte nasi goreng
    Play

    Met dit bijzondere recept maak je de perfecte nasi goreng