Chef-kok Bob de Jong.
Volledig scherm
PREMIUM
Chef-kok Bob de Jong. © Frank de Roo

Deze citroen meringue taart van Bob is om je vingers bij af te likken (en je mag hem bij hem thuis komen proeven)

receptGeen cijfers in de Gouden Pollepel de komende weken. Wel gerechten van de kok waarmee je thuis goed voor de dag kunt komen. Met een smakelijke citroentaart van Goudse makelij bijvoorbeeld. Vandaag: Bob de Jong (43), zelfstandig werkend kok gespecialiseerd in catering en diners aan huis. Zijn keuze valt op citroen schuimtaart.