Ronald Giphart — Ronald Giphart © Shody Careman

Deze ‘begraven zalm’ is een heerlijke delicatesse

Koken & EtenTijdens een vier uur durende overstap op een IJslands vliegveld stuitte Ronald Giphart ooit op een gratis bordje gravad lax. Een nieuwe verslaving was geboren.

Ronald Giphart > 13-04-19, 12:00

Wat Eten We Vandaag: Hollandse erwtensoep

De klassieker die niet mag ontbreken tijdens koude, winterse dagen: Hollandse erwtensoep, oftewel snert. Perfect na een stevige wandeling. Serveer deze soep met wat roggebrood en katenspek voor een goed gevulde maag.
26 januari
Wat Eten We Vandaag: Gevulde avocado caprese

Deze gegrilde avocado is gevuld met tomaat, mozzarella en basilicum: een salade caprese. Leuk om te serveren als voorgerecht, maar ook heerlijk als lunch.
18 januari
Dit zijn de goedkoopste auto's voor private lease

Met private lease kun je voor een vast bedrag in een gloednieuwe auto rijden. Nagenoeg alles is inbegrepen: of het nu wegenbelasting, de verzekering, onderhoud of pechhulp is, je hoeft er niet over na te denken. Dit zijn de goedkoopste modellen.
2 februari
PREMIUM

Koken & Eten

Giphart: ik krijg per dag 17,6 gram te veel zout binnen

Per dag 6 gram zout binnenkrijgen, dat is ideaal. Ronald Giphart zit daar ver boven. Zijn huisarts gaf hem daarom een kruidenwijzer, als alternatief voor de witte korrel.
6 april
PREMIUM

Meer uren per dag werken in minder dagen, kan het?

Meer tijd voor ons sociale leven, minder files en minder drukte bij de kinderopvang. Om de problemen op de arbeidsmarkt aan te pakken, komt internist en hoogleraar Marcel Levi met een opmerkelijk voorstel: ga hetzelfde aantal uren werken in minder dagen.
1 februari

Zo maak je de beste én bekendste tomatensaus van Zuid-Italië